PembeNar Special - Serpil Dokurel
Wat is circadiaanse voeding?
Circadiane voeding, die de laatste jaren populair is geworden, wordt niet toegepast in de vorm van verboden voedsel of voedselbeperking, in tegenstelling tot conventionele diëten. Circadiane voeding houdt zich niet bezig met het voedsel dat je eet en de ingrediënten ervan, maar met de tijd dat je ze eet. Bij circadiaanse voeding bepalen regelmatige of onregelmatige maaltijden je lichaamsritme of verstoren het juist. Net als het ritme van muziek. Een trommel die zonder ritme wordt bespeeld, maakt alleen maar geluid. Maar de noten die met ritme worden gespeeld, vormen het nummer. Je lichaam werkt net zo. Terwijl eten volgens het circadiane ritme ervoor zorgt dat je een gezond gewicht verliest, leidt eten op ongepaste tijden tot gewichtstoename.
Circadian (Circadian Rhytm) betekent letterlijk circa = ongeveer, sterft = dag. De verklaring ervan wordt gedefinieerd als het hele fysiologische, hormonale en psychologische proces dat ons lichaam op één dag uitvoert. Circadiaans ritme is de herhaling van de fysiologische, biologische en gedragsritmes die op levende wezens worden gecreëerd door de rotatie van de aarde rond zijn as, die ongeveer 24 uur duurt, gedurende de dag. Aangezien het circadiane ritme het fysiologische en metabolische systeem beïnvloedt, is het erg belangrijk voor een gezond leven en gewichtsverlies.
Er zijn veel factoren die het circadiane ritme beïnvloeden.
Het hormoon melatonine (slaaphormoon) wordt sterk beïnvloed door dit ritme. Het is de meest actieve tijd tussen 02:00 en 03:00 's nachts. Als je op deze uren niet slaapt, verstoor je je ritme. En als gevolg daarvan kunt u gewichtsproblemen krijgen. Aangezien temperatuur, seizoensveranderingen van invloed zijn op perifere weefsels, zal het uw ritmestoornis veroorzaken en uw proces van gewichtstoename verhogen. Bij een jetlag wordt de circadiane verstoord en heeft het tijdsverschil invloed op het metabolische systeem. Slapeloosheid, verandering in eetlust, zal verslechtering van de darmgezondheid veroorzaken. Onregelmatige werktijden en nachtdiensten zullen ook uw lichaamssysteem beïnvloeden en ervoor zorgen dat u veel gezondheidsproblemen krijgt, met name gewichtstoename.
Voeding is ook een aandoening die de circadiane beïnvloedt. In een onderzoek met 2 groepen muizen werd waargenomen dat muizen zonder klokpatronen minder gewichtsverlies vertoonden op hetzelfde beperkte dieet. Verstoring van de circadiane klok in de lever van muizen had ook invloed op hun darmmicrobioom. Verstoring van de klok en het microbioom bleek ook de stofwisseling te beïnvloeden. Verandering van het darmmicrobioom is in verband gebracht met obesitas, diabetes type 2 en hypertensie. Er zijn onderzoeken dat de verstoring van het circadiane ritme de afgifte van het eiwit veroorzaakt dat de verstoring van de genorganisatie en de vorming van tumoren veroorzaakt.
Wat moet er op welke tijden gegeten worden?
Regel uw voedertijden en zorg ervoor dat u elke maaltijd op dezelfde tijden eet.Bovendien moet u ervoor zorgen dat u deze regels toepast, omdat het lichaam verschillende enzymen en hormonen op verschillende tijdstippen activeert. De stofwisseling werkt snel in de ochtenduren, het organisme wordt wakker, adrenaline en schildklierhormonen komen vrij. Om deze reden kunnen we de graan- en oliegroep gebruiken met een hoge energetische waarde. In de ochtend zet het lichaam ze om in energie. Kies 's middags voor eiwitrijk voedsel dat je langer een vol gevoel geeft en aan je energiebehoeften voldoet. 'S Avonds moeten voedingsmiddelen met een lage energiewaarde worden geconsumeerd, omdat ze worden opgeslagen in de vorm van vette, plantaardige gerechten. 's Nachts vertraagt de stofwisseling en bereidt het lichaam zich voor op de rust. Met de afscheiding van melatonine in overeenstemming met je circadiane ritme, komt het lichaam tot rust, herstelt en vernieuwt het zichzelf.