Ingrediënten voor linzensoep in een snelkookpan:
1 ui
4 eetlepels olijfolie
1 lepel tomatenpuree
Halve lepel paprikapasta
1 theelepel munt
1 liter water
1,5 kopjes rode linzen
Zo maak je linzensoep in een snelkookpan:
Doe de gesnipperde ui in de snelkookpan en fruit deze in olijfolie. Voeg de knoflook toe en bak verder.
Voeg munt en gekookt water toe.
Na het toevoegen van de grondig gewassen linzen sluit je de deksel van de snelkookpan met de pin open.
Nadat het begint te koken, zet u de pin uit, zet u het vuur lager en kookt u gedurende 10 minuten.
Als laatste kun je het door de blender serveren.
eet smakelijk
