- op het fornuis
- 4 - 6 personen
- 20 min (voorbereidingstijd)
- 30 min (Kooktijd)
Materialen voor de constructie
1 kopje rode linzen
2 eetlepels rijst
2 eetlepels fijne bulgur
1 ui
2 teentjes knoflook
7-8 glazen water
Voor de saus:
1 eetlepel bloem
1 eetlepel tomatenpuree
Halve eetlepel chilipasta
Vloeibare olie
1 theelepel munt
Paprika, zwarte peper
halve theelepel komijn
2 kopjes water of bouillon
Voorbereiding van
Hoe zit het met het maken van heerlijke en onvergetelijke zelfgemaakte ezogelin-soep? Ezogelin-soep, die zowel in de zomer als in de winter de voorkeur heeft, is een van de meest populaire soepen onder starters. Ezogelinesoep, die je altijd wilt maken met het intense aroma van linzen en bulgur, is veel gezonder dan de ezogelinesoep die je buiten eet. Je kunt het gemakkelijk maken met de stappen die we schreven om te leren hoe je een gemakkelijke ezogelin-soep maakt die je gemakkelijk thuis kunt maken. Dus, hoe maak je zelfgemaakte ezogelin-soep? Hier is het eenvoudige recept voor ezogelin-soep, waarmee u ezogelin-soep maakt ...
Klik om te profiteren van onmisbare kortingsmogelijkheden.
Eerste stap: Neem olie in de pan en bak de uien die je hebt gesneden om te koken.
Tweede stap: Voeg de gewassen en uitgelekte linzen en bulgur toe en bak verder met de uien. Voeg ook de knoflook toe. Voeg dan water toe en laat het koken
Derde stap: Bak in een aparte pan de bloem met de olie tot het een lichte geur heeft.
Vierde stap: Voeg dan tomatenpuree, munt, chilipeper, zwarte peper, komijn toe en bak nog even mee.
Vijfde stap: Voeg water of bouillon toe en meng goed met een draadgarde.
Gouden stap: Voeg het sausmengsel en het zout dat je hebt gemaakt toe aan je linzen- en bulgursoep. Indien nodig kunt u heet water toevoegen.
Zevende stap: Blijf op deze manier 5 minuten koken. Als je wilt, kun je je soep met een blender kloppen.
De laatste stap: Je Ezogelin-soep is klaar! Breng het naar de serveerschaal, eet smakelijk!
