Bètacaroteen is een type in vet oplosbare carotenoïde, ook bekend als provitamine A. Deze stof, die veel voorkomt in oranje en gele groenten/fruit, komt ook voor in sommige granen en oliën.
Oranje, gele en rode voedingsstoffen
Oranje groenten en fruit, vooral wortelen, zijn rijk aan bètacaroteen. Andere voedingsmiddelen zijn zoete aardappel, pompoen, pompoen, paprika, abrikoos en papaja.
Bètacaroteen is ook rijk aan gele en rode voedingsstoffen. Maïs, tomaten, gele pompoen en watermeloen bevatten ook veel bètacaroteen.
Waarom is bètacaroteen belangrijk?
Bètacaroteen is een essentiële bron van vitamine A-inname. Vitamine A is erg belangrijk voor de normale groei en ontwikkeling van het lichaam, het immuunsysteem, de huid en het gezichtsvermogen.
Bèta-caroteen elimineert radicalen die het risico op het ontwikkelen van kanker verhogen wanneer de huid wordt blootgesteld aan ultraviolette stralen.Het neutraliseert deze radicalen met zijn antioxiderende eigenschappen.
Studies hebben aangetoond dat bètacaroteen een beschermend effect heeft tegen ziekten. Deze stof, die het immuunsysteem versterkt en als antioxidant in het lichaam werkt, wordt door artsen aanbevolen als aanvullend voedingssupplement bij de behandeling van vele ziekten, van hart- en vaatziekten tot huidaandoeningen.
De noodzakelijke vitamines en mineralen die je lichaam nodig heeft zitten verstopt in deze voedingssupplementen! Klik...
