Zou je niet elke dag een gerecht op tafel willen hebben dat de smaak van je bruidegom opvrolijkt en gezond eet in de winter? Als uw antwoord ja is, hebben we een uitstekende suggestie voor u. Zuurkool, Zuurkool zal zowel smaak toevoegen aan de smaak van uw bruidegom als u voorzien van een gezond dieet. Als je benieuwd bent naar het recept voor zuurkool, bekijk dan onze antwoorden op het zuurkoolrecept en hoe je zuurkool maakt.
Hier zijn de antwoorden op het zuurkoolrecept en hoe je zuurkool maakt...
Zuurkool Ingrediënten
1 kilo witte kool
1 kleine wortel
5 teentjes middelgrote knoflook
2 hete of zoete pepers
Halve bos peterselie
1 kopje azijn
1 kopje gezuiverd water
2,5 eetlepels grof steenzout
4-5 kikkererwten
Hoe maak je zuurkool?
Scheid de witte kool van de bladeren. Grondig spoelen met veel water. Scheid het wortelgedeelte van je witte kool en leg het apart.
Snijd de kool die je hebt verdeeld in 4-5 gelijke delen, niet te klein, tot de gewenste grootte. Was met veel water en laat het water weglopen.
Schil je wortelen en snijd ze in de gewenste maat en vorm. Snijd de knoflook na het pellen in dunne ringen.
Doe de kikkererwten in je pot die je afspoelt met heet water. Wrijf in een diepe kom de kool, steenzout, azijn en knoflook 4-5 minuten en laat ze op smaak komen.
Doe een stuk van dit mengsel in de pot en voeg de peterselie, wortel en peper toe, herhaal het proces en vul de pot tot de rand.
Nadat je de pot tot de rand hebt gevuld met de ingrediënten, voeg je het azijnmengsel dat nog in je diepe bak zit toe aan je pot, die je hebt gereproduceerd met drinkwater.
Als het mengsel dat je hebt bereid zo is gevuld dat de bovenkant van de pot bedekt is, sluit je het deksel en bewaar je het op een plaats die niet in direct zonlicht staat gedurende ten minste 10 dagen.
Zuurkool Tip
Zorg ervoor dat er geen gaten in de pot zitten. Zorg ervoor dat je de bodem van je pot afspoelt met heet water, dit zorgt ervoor dat je pot gesteriliseerd wordt.
Controleer de degelijkheid van de ingrediënten door af en toe je augurken te controleren.
Als het water dat je aan de pot toevoegt minder is, kun je het drinkwater verhogen.
De voordelen van zuurkool
Zuurkool biedt ook ongelooflijke voordelen voor onze gezondheid. Om echter te profiteren van de voedzame eigenschappen van zuurkool, raden experts aan om het met zelfgemaakte azijn te maken. Zuurkool gemaakt met zelfgemaakte azijn biedt ongelooflijke voordelen voor uw gezondheid.
Dit zijn de gezondheidsvoordelen van zuurkool
Omdat zuurkool een gefermenteerd voedsel is, is het zeer gunstig voor de gezondheid. De hoge voedingswaarde die erin zit helpt je om fit en gezond te zijn.
Voorkomt kanker
Het feit dat kool gefermenteerd is en veel probiotica bevat, helpt kanker te voorkomen.
Eet veel in de winter
Volgens kenners mag je zuurkool, koolschotel en koolsoep niet missen in de winter. Kool, die in de winter overvloedig wordt geconsumeerd, biedt wonderbaarlijke voordelen op het gebied van gezondheid.
vitamine winkel
Kool is rijk aan vitamine B, C, A en K, maar bevat ook een aanzienlijke hoeveelheid vezels.
verbetert de spijsvertering
Omdat zuurkool een gefermenteerd voedsel is, helpt het om de darmen te bedienen en te reinigen. Zo helpt het om darm- en darmkanker te voorkomen.
Voorkomt botresorptie
De overvloedige mineralen in zuurkool helpen bij de opbouw van sterke botten en beschermen tegen osteoporose.
Versterkt de immuniteit
Dankzij de overvloedige vitamines en mineralen voorkomt zuurkool het optreden van verschillende gezondheidsproblemen. 35 procent van de dagelijkse vitamine C-behoefte wordt voldaan in een enkele portie zuurkool. Het helpt ook de darmflora in stand te houden.
Tegelijkertijd heeft prof. dr. U kunt de uitspraken van Canan Karatay over zuurkool lezen door op de nieuwslink hieronder te klikken.
Eet smakelijk.
Roze Granaatappel Special
