Okra-maaltijd is een gerecht dat degenen die van okra houden niet kunnen opgeven, en degenen die niet van okra houden, vermijden en eten zoveel mogelijk. Wanneer het okra-gerecht zorgvuldig is bereid, kan het een heel lekker en heerlijk recept zijn. Als je je afvraagt hoe je okra moet maken en je begint te vragen wat het recept voor okra is, laten we het dan meteen uitleggen...
Hier is het antwoord op de vraag hoe je okra maakt en het recept voor okra…
okra ingrediënten
Halve kilo okra
1 elke tomaat en ui
Een halve koffiekop olie
tot 1 eetlepel
1 koffiekopje citroensap
Zout en eventueel suiker
Hoe wordt okra gemaakt?
Allereerst, voordat je je okra-gerecht gaat maken, moet je je okra goed sorteren. Als je de okra niet goed extraheert voordat je okra kookt, krijgt je okra een slijmerige consistentie en zal de smaak niet lekker genoeg zijn. Om deze reden moet je op een aantal trucs letten bij het extraheren van okra.
Hier zijn de trucs van het extraheren van okra...
Allereerst moet okra grondig worden gewassen met koud water.
De gewassen okra moet dan in een zeef worden gedaan. Nadat de gewassen okra in een zeef is geplaatst en het water is afgetapt, wordt het harde en harige deel van de okra naar binnen gesneden in een kegelvorm met behulp van een klein en scherp mes.
Terwijl je dit snijproces doet, moet je ervoor zorgen dat je de bovenkant van de okra niet snijdt. Dit proces is enigszins moeilijk. Maar het is belangrijk dat okra niet gaat kwijlen.
Dan zul je zien dat de stengel van de okra in de vorm van een kegel blijft. Als de bovenkant van de okra recht wordt gesneden en weggegooid, zal de okra tijdens het koken gaan kwijlen. Om deze reden moet u ervoor zorgen dat u het in een kegelvorm snijdt.
okra recept
Bak eerst de ui en tomatenpuree goed aan in een diepe pan. Voeg vervolgens de gepelde tomaten toe en rasp ze. Voeg na een paar minuten de okra toe. Als je de okra begint te bakken, voeg dan citroensap en suiker toe voordat het te zacht wordt.
Het citroensap dat je toevoegt voordat de okra's gaar zijn, voorkomt dat de okra gaat kwijlen. Nadat je voldoende water en zout hebt toegevoegd om de okra te bedekken, kun je het deksel van je pot sluiten en doorgaan met het kookproces.
Nadat je okra in een half uur of 40 minuten gaar is, kun je hem warm of koud serveren.
Eet smakelijk…
Het eten van okra heeft ook veel voordelen voor onze gezondheid. Als je je afvraagt wat de voordelen van okra zijn, laten we het dan kort uitleggen...
Voordelen van het eten van okra…
Het is een opslagplaats van vitamines
Okra bevat een hoog gehalte aan vitamine K, evenals een rijke bron van voedingsstoffen in termen van vitamine C, A en E. Het is ook rijk aan calcium, koper, demi en magnesium.
Okra Reguleert het spijsverteringsstelsel
Het hoge vezelgehalte van okra is vooral gunstig voor het spijsverteringsstelsel.
goed voor astma
Zeer verrassend is okra goed voor astma. Mensen bij wie chronische astma is vastgesteld, wordt aangeraden veel okra te consumeren.
Goed voor constipatie
Dankzij het rijke vezelgehalte voorkomt okra constipatie en helpt het de spijsvertering te versnellen.
Versterkt de immuniteit
Okra versterkt het immuunsysteem en verhoogt de weerstand tegen ziekten.
De remedie voor bloedarmoede zit in okra-sap
Okra wordt ook beschouwd als een remedie voor bloedarmoede. Het wordt echter aanbevolen om het sap van okra te consumeren om bloedarmoede te elimineren. Als je je afvraagt hoe je okra-sap moet bereiden, kun je op de nieuwsinhoud klikken die we eerder hebben voorbereid.
