Hoewel de voorbereidingsfase van sorbetdesserts moeilijk is, geeft het de persoon veel plezier tijdens het eten. Over het algemeen worden in de Turkse keuken desserts met siroop in grote hoeveelheden gemaakt en zullen ze waarschijnlijk gezoet worden als ze wachten.
Het is ook erg belangrijk om de opslagmethoden te kennen om iets te bieden aan de godsgasten die plotseling zullen komen.
Liever droge plaatsen in plaats van koelkasten
Koelkasten koelen de snoepjes af, waardoor ze zoeter worden. Met andere woorden, wanneer u uw sorbetdessert in de koelkast zet, bewijst u uw dessert een slechte dienst. Bewaar je dessert daarom op een schone, droge en zonvrije plaats. Zo voorkom je dat je toetje muf en suikerachtig wordt.
Doe citroen in sorbet
Als je citroen aan de siroop van je dessert toevoegt, voorkom je dat de siroop na verloop van tijd kristalliseert en suikerachtig wordt. Zo geef je zowel een aangenaam aroma aan je dessert als de siroop van je dessert lang houdbaar.
Bewaren in de vriezer
De enige manier waarop u uw dessert op lange termijn kunt bewaren, zijn de diepgevroren delen van uw koelkast. Je kunt het vers houden als je het in vacuümverpakkingen of verzegelde zakken in de diepvriezer bewaart.
De enige methode waar u in dit geval echter op moet letten, is door de siroop in de diepvriezer te doen voordat u deze erin doet. Als je hem uit de vriezer haalt en de siroop erbij schenkt, behoudt hij zijn versheid zoals op de eerste dag.
