Hoe maak je Dilber lip?

Dilber lip is een van de unieke smaken van de Turkse keuken. Het belle lip-recept, dat zowel door zijn vorm als smaak de aandacht trekt, kan eigenlijk in een paar uur thuis worden bereid. Als je je afvraagt ​​hoe je een belle lip maakt die iedereen fascineert met zijn geweldige smaak, dan is hier het belle lip-recept:

Ingrediënten voor Dilber Lip Recept

5 glazen meel

2 eieren

1 glas yoghurt

1 kopje olie

1 eetlepel azijn

1 bakpoeder

1 theelepel zout

Gehakte walnoten

Om het deeg gemakkelijk te openen: Zetmeel

Ingrediënten voor de bovenkant:

100 g boter

2 eetlepels olie

Ingrediënten voor sorbet:

4 kopjes kristalsuiker

4 glazen water

Kwart citroensap

Hoe maak je Dilber lip?

Opmerking: wanneer u het Dilber-liprecept maakt, moet u ervoor zorgen dat u de siroop vóór het deeg maakt, omdat u wacht tot het is afgekoeld.

1.Breng water en suiker aan de kook in een diepe pan.

2. Voeg na ongeveer 5 minuten koken citroensap toe en kook het nog 20 minuten door het vuur lager te zetten.

3. Als de siroop van gemiddelde consistentie is, laat hem dan afkoelen.

4. Meng voor het deeg de eieren, olie, azijn en zout in een kom.

5. Voeg dan de bloem en het bakpoeder toe.

6. Wanneer het een zacht deeg wordt dat niet aan de hand plakt, verdeel het dan in twee gelijke delen en vorm 12 kleine meringues van elk deel.

7. Leg de meringues die je hebt klaargemaakt op een met bloem bestoven bakplaat en laat ze ongeveer een uur rusten.

8. Open de eerste 12 meringues één voor één en bestrooi de boven- en onderkant met zetmeel.

9. Stapel de opgerolde meringues op elkaar door er zetmeel tussen te strooien.

10. En rol het weer uit tot het een enkele plaat van 4 mm dik is.

11. Doe hetzelfde voor de andere 12 meringues.

12. Snijd de opgerolde filodeeg met een ronde vorm. Je kunt ook een theekopje gebruiken als je dat wilt.

13. Tussen de cirkels die je hebt gesneden, doe je de walnoten die je hebt geplet in een vijzel grof, sluit ze en leg ze op de bakplaat.

14. Smelt de boter en olie in een kleine steelpan.

15. Verdeel het over desserts.

16. Bak in de oven op 190 graden goudbruin.

17. Giet de afgekoelde siroop over de gekookte desserts.

18. Na het innemen van Dilber lipdessertsiroop kun je er walnoten aan toevoegen.

Eet smakelijk!

recente berichten

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found