Vandaag maken bruiden Potato Ball Meatballs in de Bride's Kitchen-wedstrijd, het populaire wedstrijdprogramma van de schermen. De bruiden, die hun vaardigheden in Potato Ball Meatballs zullen laten zien, strijden aan het eind van de dag om de eigenaar van de Quarter Gold te worden. Het publiek op het scherm begon antwoorden te zoeken op de vraag wat het recept van Potato Ball Meatballs en de ingrediënten zijn. Dus hoe maak je Potato Ball Meatballs?
AARDAPPELBAL GEHAKTBAL INGREDINTEN
250 gram gehakt
1 kleine ui
1 sneetje broodkruim
2 grote aardappelen
2 theelepels zout
1 theelepel zwarte peper
1 theelepel komijn
1 eetlepel gehakte peterselie
1 kopje tomatensap
1 koffiekopje olijfolie
1 snufje kaneel
100 gram string kaas
1 theelepel gehakte dille
Om te frituren: olie
GEHAKTBAL GEHAKTBAL MET AARDAPPELEN:
Voor gehaktballen, schil en rasp de ui. Knijp het water uit en zeef het.
Maak de binnenkant van het brood nat met water en knijp het water eruit. Voeg in een kom rundergehakt, verkruimelde broodkruimels, gehakte peterselie, zout en kruiden toe en kneed.
Neem stukjes ter grootte van een knikker van het gehakt, rol ze in je handpalm en bak ze in hete olie. Giet overtollige olie af op een papieren handdoek. Meng tomatensap, olijfolie en kaneel in een kom.
Was de aardappelen en kook ze met de schil aan de kook. Als het warm is, schil de huiden en snijd ze horizontaal doormidden.
Maak met behulp van een Parijse lepel een kleine inkeping. Leg de aardappelen op de bakplaat. Giet de helft van het tomatensap erover.
Verdeel de gehaktballetjes over elke helft van de aardappel en leg de tongkaas erop. Giet tot slot het resterende tomatensap erbij.
Bak in een voorverwarmde oven op 200 graden tot de kazen bruin zijn. Haal het uit de oven. Garneer met gehakte dille.
