Güllaç recept en ingrediënten - Gemakkelijke Güllaç bereiding en recept thuis

We hebben het recept en de ingrediënten van Güllaç voor je samengesteld. Met de komst van Ramadan begon het recept voor Güllaç, een van de onmisbare smaken van Ramadan-tafels, een onderzoeksonderwerp te worden door de burgers. In deze tijd waarin veel mensen vanwege het Corona-virus tijd thuis doorbrengen, willen ze thuis veel smaken proberen te maken. Güllaç is een van deze smaken. Dus hoe wordt Güllaç gemaakt, wat zijn het recept en de ingrediënten?

Wat is Güllaç?

De naam kreeg zijn huidige vorm met de transformatie van het woord "Güllü" in "Güllaça" in de loop van de tijd. Het dessert, dat deze naam heeft vanwege de aanwezigheid van rozenwater erin, kan ook gemakkelijk thuis worden gemaakt. Güllaç, een melkachtig dessert, is een dessert dat wordt geïdentificeerd met de maanden Ramadan. Het wordt als een geschenk gegeven aan de huizen die als gasten in de Ramadan worden bezocht.

Waar is het beroemde dessert van Güllaç? Geschiedenis van Güllaç

Güllaç is sinds de 14e eeuw een van de traditionele desserts van de Turkse keuken. De Ottomaanse paleiskeuken van Arif Bilgin zou in 1489 het Ottomaanse paleis zijn binnengekomen. Güllaç, waarvan wordt gezegd dat het in het paleis is gemaakt door Ali Usta uit Kastamonu, wordt ook geserveerd als Güllaç-baklava in Kastamonu.

GULLAC MATERIALEN

10 blaadjes rozemarijn

1,5 liter melk

2 kopjes suiker

gemalen walnoten

2 eetlepels rozenwater (optioneel)

Voor het bovenstaande:

Bestand Pistache

Okkernoot

granaatappelzaad

Güllaç Recept maken

Doe de melk en de suiker in een steelpannetje en verwarm deze, laat de suiker helemaal smelten.

De melk laat men afkoelen op kamertemperatuur.

Als de melk kookt, is je dessert deeg, dus het moet op een manier zijn die je handen niet verbrandt, dan gieten we het dessert op het dienblad.

We zetten het Güllaç-blad in een diepe bak met het glanzende gedeelte erop.

We gieten er een of twee pollepels melk op zodat het aan alle kanten nat wordt.

Laten we hetzelfde proces herhalen voor vijf gullaç-bladeren en laten we na het natmaken van de 5e verdieping walnoten op deze vloer strooien en de andere Güllaç-bladeren verspreiden door ze op dezelfde manier nat te maken.

Neem een ​​glas van de resterende suikermelk.

Voeg 2 eetlepels rozenwater toe en besprenkel het dessert.

Bewaar het dessert in de koelkast.

Na minimaal 2-3 uur rusten, kunt u het naar wens decoreren en serveren.

recente berichten

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found