Hoe spruitjes koken

Naast het feit dat spruitjes weinig calorieën bevatten, is het een gezond voedingsmiddel dat bekend staat om het bevatten van veel vitamines en mineralen, waardoor het de spijsvertering gemakkelijker en darmvriendelijker maakt, goed is voor bloedarmoede en de bloeddruk reguleert vanwege het kalium dat het bevat. Spruitjes, een introverte groente in laagjes, kun je op verschillende manieren bereiden, zoals op het fornuis of in de oven. Dus, hoe kook je spruitjes? Hier zijn 3 praktische en gemakkelijke methoden voor u...

eerste methode

Gekookte spruitjes

Materialen:

-1 kg spruitjes

-1 theelepel zout

-1/2 theelepel gemalen peper

-2 eetlepels boter

Hoe maak je gekookte spruitjes?

- Breng een pan water aan de kook en voeg er een snufje zout aan toe. Wacht een paar minuten tot het water kookt.

-Voeg de spruitjes toe aan het kokende water en kook in 10-15 minuten gaar.

- Als je de kool er gemakkelijk met een vork in kunt prikken, is hij gaar.

-Nadat de spruitjes gaar zijn, leg ze op een bord en op dit punt

Je kunt kruiden toevoegen.

-Zout, gemalen peper en boter geven de kool een andere smaak.

-Je kunt desgewenst ook spruitjes stomen. stomende kool

Het kan zijn kleur behouden en het lekkerder maken dan de gekookte methode.

tweede methode:

Gebakken Spruitjes

Materialen:

-1 kg spruitjes

-1/4 kopje olijfolie

- Zout naar smaak

- Gemalen peper voor smaakstof

-2 eetlepels citroensap

Hoe maak je gesauteerde spruitjes?

- Was en hak de spruitjes. Zorg ervoor dat u de vergeelde delen schoonmaakt door ze onder koud water te wassen.

-Verdeel het vervolgens in tweeën van de bovenkant naar het wortelgedeelte en teken een tekening van 1 cm op het wortelgedeelte. Deze methode verwarmt

Het zal de spruitjes helpen erin te komen.

-Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur en snijd de spruitjes in de lengte doormidden.

Voeg toe aan de pan, breng op smaak.

- Bak aan beide kanten ongeveer 5 minuten tot een kant van de kool roze kleurt.

- Doe ten slotte 1/3 kopje water in de pan en voltooi het kookproces van de kool.

Op dit punt moet het water de bodem van de pan volledig bedekken. tot de spruitjes geslonken zijn

en kook tot ze goed gaar zijn.

- Sprenkel er citroensap over en serveer terwijl het heet is.

derde methode:

Gebakken spruitjes

Materialen:

-700 gram spruitjes

-3 eetlepels olijfolie

-1 theelepel zout

-1/2 theelepel zwarte peper

Hoe spruitjes koken in de oven?

- Verwarm de oven voor op 200 graden. Was de spruitjes en verwijder de slechte delen van de bladeren.

-Snijd de wortels af voor gemakkelijker koken.

- Meng olijfolie, zout en peper in een kom.

-Voeg de spruitjes toe aan de kom en laat het mengsel over het geheel verdelen.

-Leg bakpapier op de bakplaat en leg de kool op de bakplaat zodat ze elkaar niet overlappen.

Kook gedurende 30-40 minuten. Strooi er zout over en serveer terwijl het heet is.

Eet smakelijk.

recente berichten

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found