Ingrediënten voor Rococo
Voor Rococo zes:
2 kopjes melk
2 pakken slagroom
2 eieren
1 pakje chocolade, melk
Half glas kristalsuiker
1,5 pakjes cacaokoekjes
250gr. zoveel walnoot
Voor de rococo-top:
1 pakje instant chocoladesaus
halve liter melk
fabricage:
Allereerst kloppen we twee glazen melk in een kom en twee pakjes slagroom met een mixer. Klop in een andere kom twee eieren en een half glas kristalsuiker met een mixer tot de suiker is opgelost.
Daarna brengen we het losgeklopte eimengsel over in het andere mengsel en mengen het met de mixer op lage snelheid. We brengen de koekjes over die we hebben gebroken en verkruimeld met onze handen erop. We voegen de grof gehakte walnoten en de gebroken melkchocolade toe. We mengen alle ingrediënten.
We brengen dit mengsel dat we hebben voorbereid over op een kleine schuld en bedekken het met klompen. We stoppen het in de vriezer en laten het een nacht staan. Als het tijd is om te serveren, maken we onze chocoladesaus en gieten deze over de rococo die we uit de vriezer hebben gehaald. We laten het afkoelen.
Eet smakelijk :)
