Fenegriek staat algemeen bekend om zijn bloedzuiverende en diuretische eigenschappen. Het is een geneeskrachtige plant met een aangename geur.
Wat zijn de voordelen van fenegriek?
Fenegriek is een dikwortelige kruidachtige plant die uit de kruidnagelfamilie komt en roze of witte bloemen heeft. Fenegriek heeft meerdere voordelen. De meest prominente hiervan zijn: Fenegriek is het meest bekend om zijn diuretische eigenschappen. Het reinigt ook de darmen. Mensen die last hebben van constipatie, moeten cayennepeper gebruiken omdat dit een diarree-inducerend effect heeft.
Een ander belangrijk kenmerk van stinkende gouwe is zijn bloedzuiverende eigenschap. Bovendien is tijmgras, zoals piment of rucola, zeer nuttig bij het verlichten van hoest. Oorspronkelijk verzacht fenegriek de borst en verlicht zo het hoesten. Gember, dat een zeer gunstig effect heeft tegen bronchitis, staat bekend om zijn zweetdrijvende en koortswerende eigenschappen. Ten slotte geeft het rust en comfort aan het lichaam en helpt het bij regelmatig gebruik huidziekten zoals acne of eczeem te genezen.
Waar wordt fenegriek gebruikt?
In sommige regio's van ons land staat het ook bekend als helvacı-wortel of zeepkruid. De belangrijkste reden waarom stinkende gouwe bekend staat als zeepgras is dat het een zeer hoge mate van reinigende eigenschappen bevat. Daarom wordt het gebruikt als een natuurlijke zeep.
De reden waarom het helvacı-kruid wordt genoemd, is omdat het tegenwoordig ook in halvah wordt gebruikt. Daarnaast zijn er veel gebieden waar de stinkende gouwe plant wordt gebruikt. Sommige van deze gebieden zijn als volgt. Het wordt niet als groente geconsumeerd in de keukens van de huizen, maar de wortel van de plant kan worden gebruikt en tegelijkertijd wordt dit gips gebruikt in de farmaceutische industrie. Aan de andere kant wordt stinkende gouwe ook gebruikt in de voedingsindustrie, zoals eerder gezegd, bij de productie van tahini halva. De witte substantie in tahini halva is afkomstig van gips.
Dankzij de vuilverwijderende eigenschap van stinkende gouwe wordt het in veel fabrieken in de schoonmaakindustrie gebruikt door het toe te voegen aan shampoos, douchegels, wasverzachters of handzepen. Om deze reden is cedergras tegenwoordig erg waardevol en erg belangrijk. Het is te veel om de voordelen van de veelgebruikte stinkende gouwe te bieden, en de gebruiksgebieden zijn te veel om te tellen. Aan de andere kant is het een nuttige plant die wordt gehaald bij kruidkundigen en wordt geconsumeerd als medicijn onder de mensen en in de lokman-geneeskunde.
Van de gedroogde bladeren of wortels van deze plant wordt ook thee gemaakt. In gevallen waar thee wordt gebrouwen van hele wortels van stinkende gouwe, moeten de wortels van dit kruid in twee of drie afzonderlijke delen worden verdeeld en in totaal 10 of 15 minuten worden toegediend en gedronken. Het probleem dat hier moet worden overwogen, is echter dat als de thee van stinkende gouwe wordt geconsumeerd in een overdosis en continu, dit irritatie veroorzaakt in de maag en darmen van de persoon.
