Voeding is erg belangrijk bij maagaandoeningen en maaggevoeligheden. Want voedingsmiddelen die voor de maag moeilijk te verteren zijn, kunnen ongemak veroorzaken of bestaande klachten verergeren.
Spijsverteringsproblemen; Het kan worden veroorzaakt door psychische stoornissen zoals stress en spanning, maar ook door stoornissen in inwendige organen zoals nier en lever. Daarom moet eerst de oorzaak worden vastgesteld. Het is echter in elk geval het beste om aandacht te besteden aan voeding.
Over het algemeen worden 3 hoofdmaaltijden en 3 tussendoortjes aanbevolen voor mensen met maagklachten. Maaltijden moeten in kleine porties zijn en mogen niet worden overgeslagen. Het mag niet worden geconsumeerd omdat het indigestie en maagirritatie kan veroorzaken om lange tijd honger te hebben, zure dranken te drinken, overmatig zout voedsel en cafeïne te eten.
Specialist diëtist İpek Ağaca Özger, die zegt dat de vochtinname tijdens het eten moet worden verminderd en dat vloeistoffen tussen de maaltijden moeten worden gedronken, zegt dat sigaretten absoluut moeten worden vermeden, kant-en-klare voedselconsumptie moet worden vermeden, voedsel langzaam moet worden gekauwd en goed.
Uitleggend hoe te eten tegen maagaandoeningen, zijn de aanbevelingen van Özger als volgt:
• Vermijd augurken, uien, knoflook, citroenzout, olijven, azijn, pittig en veel tomatenpuree.
• Je kunt alle soorten kaas eten, zolang het niet te zuur is. Vermijd zeer zoute kazen.
• Drink in totaal niet meer dan 3-4 kopjes per dag thee, koffie, frisdrank, cola en alcoholische dranken. U kunt er melk, linde, lichte thee en andere verse kruidenthee, limonade, ayran, salep en verse vruchtensappen drinken. Zorg ervoor dat het sap dat je consumeert niet te zuur is.
• Eet geen kant-en-klare soepen en kant-en-klaarmaaltijden waarvan de inhoud onbekend is. U kunt roomvrije en vetarme soepen consumeren die zijn bereid zonder te braden in olie, zonder toegevoegde bouillon.
• Je mag alle groenten en fruit eten. Als sommige groenten en fruit echter pijn in uw maag veroorzaken, verwijder ze dan uit uw dieet.
• Zorg ervoor dat uw eten niet te warm of te koud is.
• Kauw voedsel langzaam en goed
• Vermijd voedsel zoals gebakken en geroosterd vlees, worst, spek, salami, worst, ingelegde vis. Je kunt gekookt, gegrild of gebakken rood of wit vlees eten.
• Let er tijdens het koken van het voedsel op dat de olie niet verbrandt en doe al het voedsel rauw in de pan, frituur het niet.
• Verminder de consumptiefrequentie van peulvruchten (bonen, kikkererwten, bruine bonen, linzen).
• Vermijd voedingsmiddelen met room, chocolade, gefrituurde desserts en sauzen. Je kunt witbrood, pasta, rijst, maïs, griesmeel, noedels, noedelcrackers, koekjes eten.
• Van gezuurd gebak; Blijf uit de buurt van zware siropen en vette desserts. Geef de voorkeur aan melkachtige desserts en fruitige desserts van suiker en suikerhoudend voedsel.
• Frequent voedingsprogramma is zeer effectief in het beschermen van de maag. Eet minimaal 6 maaltijden per dag.
