Bereid de ingrediënten voor het zerde-recept, dat bewaard is gebleven uit de Ottomaanse keuken en vaak wordt gemaakt in Gaziantep. Geheel bereid met aromatische smaken, is zerde een van de desserts waar veel mensen zich over verbazen. Het recept voor zerde, waarvan het hoofdbestanddeel saffraan is, is vrij eenvoudig te maken. Dus, hoe maak je een zerde-dessert? Hier is zerde maken, zerde recept...
zerde ingrediënten:
-1 theelepel rijst
-6-7 glazen water
-1 glas suiker
-3 theelepels zetmeel
-1 theelepel saffraan
-1 lepel rozenwater
-Pijnboompitten
-Rozijnen
Making of Zerde:
stap 1: Zet de rijst met het water op het vuur.
stap 2: Voeg als de rijst gekookt is suiker, saffraan, rozenwater, pijnboompitten toe en kook dit even, voeg dan het zetmeel toe dat je opgelost hebt in 1 theeglas water.
stap 3: Zet na nog een paar minuten koken het vuur uit en giet het in kommen.
De laatste stap: Garneer met rozijnen.
Eet smakelijk!
Behalve Zerde vind je hier de receptvideo voor zwarte hamburgers.
