We delen een onmisbaar burrito-recept voor je. Anders en krokanter dan gewoon filodeeg, is filodeeg een van de mogelijkheden die u uw gasten kunt aanbieden. Met bladerdeeg kun je gemakkelijk thuis bladerdeeg maken, wat de voorkeur heeft van liefhebbers van verschillende smaken. U kunt bladerdeeg maken met bladerdeeg, dat is zeer economisch en praktisch, met kaas, aardappelen of naturel. We gaven de voorkeur aan de rundergehaktversie in dit recept. Hier is het recept voor bladerdeeg met bladerdeeg...
Bladerdeegtaart recept
We delen de ingrediënten voor het bladerdeeg met bladerdeeg, speciaal voor wie op zoek is naar een ander patisserierecept met de simpele ingrediënten die je in huis hebt. We gaven de voorkeur aan de rundergehaktversie in dit recept. Hier zijn de ingrediënten...
materialen;
-18 vierkant bladerdeegdeeg
-3 stukken deeg
-1 fles mineraalwater
-2 eieren
-1 theekopje olie
Voor het interieurmateriaal;
-400 g geroosterd rundergehakt
-1 grote ui
-1 rode capia peper
-2 groene paprika's
-1 snufje peterselie
-4 eetlepels olijfolie
-Zout
-Zwarte peper
Voor het bovenstaande;
-1 eigeel
- Zwarte komijn of sesam
Hoe is het gedaan?
- Maak eerst de vulling klaar.
-Snijd de paprika's in kleine stukjes en fruit ze samen met de uien.
- Wacht tot het gehakt erop zit en bak het hele mengsel verder.
-Voeg de peterselie, zout en peper toe terwijl je het van het vuur haalt en zet opzij om af te koelen.
-Voor de saus van het deeg; Breek de eieren in een diepe kom en voeg 1 theeglas olie en 1 fles mineraalwater toe en meng goed.
Leg 9 stukjes bladerdeeg op het met bloem bestoven aanrecht, naast elkaar en vierkant onder elkaar, en combineer de randen met je handen.
- Rol het uit met een deegroller zodat het in een grote bakplaat past zodat er maar één deeg overblijft.
-Leg het opgerolde bladerdeeg op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Koel 1 stuk filodeeg erop zodat het aan de zijkanten hangt en verdeel de saus die je hebt bereid.
-Verdeel de andere 2e filodeeg in 4 stukken en dompel elk stuk in de saus en leg het in de schaal.
- Leg al het gehakt dat je hebt bereid erop.
-3. Verdeel de filodeeg in 4 stukken, dip deze in de saus en leg deze op de vijzel.
- Sluit de yufka's die aan de zijkanten naar binnen hangen en breng de saus opnieuw aan.
- Rol het overige bladerdeeg op dezelfde manier uit met een deegroller en leg het op het deeg.
-Snijd het vierkant met een mes en giet de laatst overgebleven saus erover.
- Zet 2-3 uur in de koelkast om de saus te absorberen.
-Bak in een voorverwarmde oven van 180 graden goudbruin.
Eet smakelijk.
