Pesticiden zijn stoffen of mengsels van stoffen die worden gebruikt om schadelijke organismen te voorkomen, te bestrijden of te verminderen.
Het kan een pesticide zijn, een chemische stof, een biologisch middel zoals een virus of bacterie, een antimicrobieel middel, een ontsmettingsmiddel of elk ander hulpmiddel.
Schadelijke organismen kunnen insecten, plantpathogenen, onkruid, weekdieren, vogels, zoogdieren, vissen, wormen en microben zijn die de voedselbronnen en eigendommen van mensen schaden en ziekten verspreiden. Hoewel er enkele voordelen zijn aan het gebruik van pesticiden, kunnen ze ook problemen opleveren vanwege hun potentiële toxiciteit voor mensen en andere dieren.
Negatieve effecten van pesticiden op dieren en mensen
Een pesticide kan een chemische stof zijn of een biologisch agens zoals een virus of bacterie. Aangezien de meeste chemische bestrijdingsmiddelen geen selectieve werkzaamheid vertonen tegen het doelorganisme, kunnen ze verschillende ziekten veroorzaken en zelfs dodelijk zijn voor andere organismen dan het doelorganisme.
Veel bestrijdingsmiddelen zijn ook schadelijk voor de mens. Als gevolg van het gebruik van levende wezens in de vorm van voedsel door mensen, veroorzaken ze veelvoorkomende ziekten en ongewenste schrijnende situaties bij de mens. Chemische bestrijdingsmiddelen en hun actieve ingrediënten hebben acute toxische effecten.
Veel pesticiden, waaronder carbamaten, organofosfaten en gechloreerde koolwaterstoffen, hebben een genotoxische werking. In onderzoeken uitgevoerd met mensen die in de landbouw actief waren en werden blootgesteld aan pesticiden, werden bij deze personen structurele en numerieke chromosomale afwijkingen en een verhoogde uitwisseling van zusterchromatiden waargenomen.
Naast veel genetische schade zijn lever-, nier- en spieraandoeningen waargenomen bij landarbeiders die zijn blootgesteld aan de chronische effecten van pesticiden.
Het effect van pesticiden op levende wezens begint bij het foetale leven. Deze medicijnen gaan van de placenta naar de foetus en als gevolg daarvan worden miskramen, hypergepigmenteerde en hyperkeratotische geboorten gezien. Bij dierproeven werd waargenomen dat het pesticide, dat radioactief was gemerkt en aan de moeder werd gegeven, na 5 uur van de placenta naar de foetus ging en zich in het oog, het zenuwstelsel en de lever van de foetus vestigde.
Organofosfaat- en carbamaatinsecticiden bedreigen het leven door hun effecten direct op het perifere en centrale zenuwstelsel te laten zien.
Veel bestrijdingsmiddelen zijn schadelijk voor mens, dier en milieu.
De eerste studies hierover werden begin jaren 70 getoond, tijdens de voorbereiding van het UNEP Stockholm Convention on the Human Environment. Dertig jaar later besloten de Verenigde Staten, Australië, Canada, Japan en Nieuw-Zeeland, buigend voor internationale druk, een wereldwijde overeenkomst op te stellen.
In het kader van deze onderzoeken zijn veel chemische producten die POP's (Persistent Organic Pollutants) worden genoemd en die veel worden gebruikt in de landbouw, verboden, behalve in enkele speciale gevallen, en de productie van nieuwe chemicaliën met POP-kenmerken is verboden. In het kader van deze overeenkomst; aldrin, endrin, toxfen, chloordaan, dieldrin, heptacol, mirex, DDT en industriële chemicaliën hexachloorbenzeen en PCB's werden verboden en hun voorraden werden gecontroleerd.
In Turkije hebben Çok et al. Deze chemicaliën zijn tot op zekere hoogte in moedermelk aangetroffen in veel onderzoeken die zijn uitgevoerd door: Organische gechloreerde pesticiden, die persistente organische verontreinigende stoffen zijn, werden gerapporteerd door Cafer Turgut et al. Het is gedetecteerd in veel onderzoeken die zijn uitgevoerd door en in het Taurusgebergte is transport op afstand gedetecteerd.
Pesticiden hebben ook een negatief effect op bloedcellen. Organofosforinsecticiden voorkomen de functie van erytrocyten door de membraaneigenschappen van erytrocyten (rode bloedcellen) te veranderen. Sommige andere pesticiden zorgen er ook voor dat de grootte en oppervlaktevorm van erytrocyten verslechteren en de activiteiten van enzymen van het antioxidantsysteem van erytrocyten veranderen.
Een van de belangrijkste effecten van pesticiden is hun remming van het acetylcholinesterase-enzym. In dit geval, met de onderdrukking van respiratoire controlecentra in de onderste hersenstam, gaat het dood. Nogmaals, in een onderzoek naar pesticiden werd gevonden dat pesticiden remming van TCA-enzymen veroorzaken (malaatdehydrogenase, succinaatdehydrogenase).