Zeebrasem, een vis die behoort tot de Sinarit-groep, is overvloedig aanwezig aan de Egeïsche en mediterrane kusten van Turkije. Zeebrasem, een zeer smakelijke en vette vis, wordt vaak geconsumeerd met wit vlees. Zeebrasem, die al jaren op Anatolische tafels staat, wordt over het algemeen aanbevolen om in de oven te worden gekookt. Zeebrasem is niet alleen lekker, maar heeft ook veel gezondheidsvoordelen. Voordat we het hebben over de algemene voordelen van zeebrasem, laten we eerst het recept voor zeebrasem in de oven geven. Als je de gebakken zeebrasem nog niet hebt geprobeerd, kun je hieronder het recept voor gebakken zeebrasem bekijken.
Gebakken zeebrasem recept
Materialen
3 middelgrote zeebrasem
2 aardappelen
2 uien
1 tomaat
2 eetlepels olijfolie
2 eetlepels boter
Zout, peper, laurier
en citroen
Hoe maak je zeebrasem in de oven?
Olijfolie, zout en chilipeper worden gemengd en het olijfoliemengsel wordt over de schoongemaakte en bekraste vis gewreven.
Een theelepel boter, citroen en laurier wordt tussen de vis geplaatst.
Vetvrij papier wordt op de bak gelegd en eerst worden gesneden aardappelen, tomaten en uien gerangschikt. De vis die we hebben bereid, wordt erop gelegd en 40 minuten gekookt op 220 °.
Zeebrasem, die heel eenvoudig en lekker is om te maken, heeft ook verschillende voordelen voor onze gezondheid.
Dit zijn de gezondheidsvoordelen van zeebrasem...
Zeebrasem veroorzaakt geen vasculaire occlusie met zijn oliegehalte van hoge kwaliteit.
- Het is rijk aan omega 3, dat de bloeddruk verlaagt, gewrichtsontstekingen geneest, goed is voor depressie en astma-aandoeningen.
- Zeebrasem heeft minder botten dan andere vissen. Bovendien is hun vlees wat stevig, wit en lekker.
Vis bevat fosfor, jodium, calcium, vitamine A, D, B12.
