Fenegriek heeft een belangrijke plaats in de Midden-Oosterse en Indiase keuken. In de Midden-Oosterse cultuur wordt dit kruid gegeten als spinazie in maaltijden.
Wat zijn de voordelen van fenegriek?
Fenegriek zuivert het lichaam van gifstoffen vanwege de antioxidanten die het bevat.
Fenegriekzaden bevatten componenten die slechte cholesterol bevatten en de bloedstroom reguleren.
Het vermindert het risico op huidziekten door het vet in het bloed en de gifstoffen in de lever te reinigen.
Het droogt ontstekingen in het lichaam op en helpt kankercellen te verminderen.
Het wordt ook gebruikt als een natuurlijke behandelmethode bij de behandeling van infecties op de huid.
Verbruikt 100 gram fenegriek voorziet in de dagelijkse ijzerbehoefte. Daarom wordt het risico op bloedziekten zoals bloedarmoede aanzienlijk verminderd.
Omdat het veel vezels bevat, geeft het de hele dag een verzadigd gevoel en helpt het om af te vallen.
Dankzij de antioxidanten die erin zitten, zuivert het het lichaam van schadelijke gifstoffen en vernietigt het oude cellen. Op deze manier nemen jonge cellen toe.
Dit kruid, dat alle lichaamssystemen desinfecteert, vooral het zenuwstelsel, dankzij zijn antioxiderende eigenschappen, vermindert het optreden van depressie en vermoeidheid.
Fenegriek reguleert de bloedsuikerspiegel en voorkomt de progressie van diabetes.
Fenegriek beschermt het maagslijmvlies en voorkomt de vorming van zweren en refluxziekten.
Volgens een studie uitgevoerd in 2016-2017, versterkt dit kruid de geest en vermindert het de vergeetachtigheid aanzienlijk.
Door spierpijn en hevige pijn bij menstruerende vrouwen aanzienlijk te verminderen, kunnen vrouwen die net zijn bevallen de melkgift verhogen door 600 mg van dit kruid per dag te consumeren.
Fenegriek geconsumeerd met lichaamsbeweging helpt de spiermassa te vergroten.
Hoe maak je fenegriekthee?
Fenegriekthee wordt gemaakt door het fenegriekspel volledig tot poeder te vermalen, het in een container te plaatsen en te wachten tot de thee is gezet. Zeef de thee na het zetten van de thee met behulp van een zeef. Als je wilt, kun je deze thee ook consumeren door een theelepel honing toe te voegen en de smaak te verrijken. Als je deze methode van brouwen met koud water gaat gebruiken, kun je 1 theelepel fenegriek toevoegen aan 500 millimeter water en 3-4 uur wachten om de thee te laten trekken, daarna zeven en opdrinken.
Waar wordt fenegriek het meest gebruikt?
Het poeder dat wordt verkregen door fenegriekzaden te drogen en te malen, wordt als specerij gebruikt. Deze specerij wordt gebruikt door toevoeging aan sauzen, ontbijtproducten en pastrami. Daarnaast geeft het smaak aan vleesgerechten, augurken en soepen. De bladeren van fenegriek worden, net als spinazie, als voedsel beschouwd nadat ze zijn schoongemaakt en schoongemaakt. De bladeren van deze plant hebben een bittere en samentrekkende smaak.
Tegelijkertijd kan thee worden gemaakt met het poeder van fenegriek en op deze manier worden geconsumeerd. Het heeft ook een borstvergrotingseffect. Om van dit effect te profiteren, kun je de fenegriekzaden vermalen en goed mengen met de fenegriekstructuur tot een pasta, en deze vervolgens aanbrengen door je tepels te masseren. Na het toepassen van dit proces, moet u niet nalaten uw huid schoon te maken met warm water en u moet dit minstens twee keer per week doen.
Fenegriek heeft geen bekende ernstige bijwerkingen en schade. Maar zoals met alles, is het noodzakelijk om dit kruid met mate te gebruiken. Anders kan het allergieën en verschillende ongemakken veroorzaken. Dit product heeft een bloedverdunnende werking omdat het het hormoon oestrogeen afscheidt. Om deze reden moeten vooral degenen met bloedziekten en degenen die bloedverdunners gebruiken dit kruid zorgvuldig gebruiken.
