In de afgelopen jaren zijn gezonde vetten, die favoriet zijn bij sporters en mensen die gezond eten, op verschillende manieren geconsumeerd. Vooral gedroogde vruchten behoren tot de voedingsmiddelen die in dit opzicht de aandacht trekken. Hoewel de pasta's zoals pindakaas die op de markt worden verkocht, gezond lijken, heeft de hoeveelheid additieven en suiker erin een negatieve invloed op de gezondheid. We hebben ook een suikervrij recept voor pindakaas gedeeld dat voordeliger voor je is en dat je thuis kunt maken. Je kunt de hoeveelheden naar wens aanpassen en honing of melasse als zoetstof gebruiken.
Suikervrij pindakaas recept
Materialen:
-200 gram (ongeveer 1,5 kopjes) gepelde rauwe pinda's
-Zoveel steenzout als je wilt
-Honing of melasse
- 1 theelepel kokosolie of olijfolie, indien gewenst
-Wat water
Hoe is het gedaan?
- Scheid de rauwe pinda's van hun schelpen.
- Je kunt het zelf roosteren in de oven of in een pan, of toevoegen aan de keukenmachine zonder te braden.
- Door te roosteren wordt je pindakaas lekkerder.
- Neem een pauze van de pinda's die je in de keukenmachine hebt gekocht en maal ze tot ze een puree worden.
-Als het zijn olie afgeeft, voeg dan naar wens steenzout toe.
- Voeg ten slotte honing of melasse toe en maal opnieuw.
Voeg eventueel 1 theelepel van de olie naar keuze toe.
-Plaats uw pindakaas in een pot en bewaar deze maximaal 1 week in de koelkast.
Eet smakelijk...
