Omdat ondergekookte of rauwe eieren salmonellabacteriën kunnen bevatten, kan het consumeren van eieren in deze staat schadelijk zijn. Het wordt aanbevolen om tijdens de zwangerschap volledig gekookte eieren te consumeren. Zelfs als er bacteriën in een volledig gekookt ei zitten, zal het sterven, waardoor het ei veilig is.
Salmonellavergiftiging is meestal niet schadelijk voor de baby, maar kan de moeder onaangename situaties bezorgen. Onder deze situaties
-overmatig braken en diarree
-maagpijn
-ligament pijn
-Hoge koorts kan worden gesorteerd.
Hoe eieren veilig koken tijdens de zwangerschap?
Kook een medium ei gedurende minimaal 7 minuten.
Zorg ervoor dat u beide kanten bakt tijdens het frituren.
Vertaling: Gizem Aydogan
