Materialen:
2-3 eieren
1 eetlepel tomatenpuree
1 eetlepel boter
Zout, peper, tijm
fabricage:
Smelt de boter en voeg de tomatenpuree toe. Voeg 2 eetlepels water toe en voeg de kruiden toe en kook even. Breek de eieren erop en haal het van het vuur nadat het gaar is.
Als je wilt, kun je er verse peterselie over hakken en serveren.
Eet smakelijk!
