Materialen:
6 filodeeg
1 theelepel tahin
6 eetlepels kristalsuiker
1/2 theelepel olie
1 kop walnoten
fabricage:
Meng tahin en olie.
Spreid een vel deeg uit op de tafel. Laat het tahinmengsel erop vallen en verdeel het met behulp van een kwastje over het deeg. Strooi er 1 eetlepel kristalsuiker over en leg de tweede laag deeg. Voer dezelfde actie uit. Verdeel de derde filodeeg en voeg de tahini en suiker toe, giet dan de helft van de gemalen walnoot erbij en verdeel het.
Rol de filodeegrolletjes op en snijd ze in 2 vingerdiktes en leg ze op de bakplaat waarop je ingevet papier hebt.
Bereid de andere 3 filodeeg op dezelfde manier voor en leg ze op de bakplaat.
Verwarm de oven voor op 180 graden. Verdeel intussen de rest van het tahinimengsel over de rolletjes in de bakplaat. Bak tot lichtbruin.
Als je wilt, kun je het met poedersuiker bestrooien nadat je het uit de oven hebt gehaald.
eet smakelijk
