Hoe zou je je ontbijttafels willen opfleuren met het Muhammara-recept? Met het zelfgemaakte muhammara-recept verwen je je smaakpapillen en betaal je nooit voor kant-en-klare ontbijtsauzen. Met de prachtige harmonie van walnoten, tomatenpuree en kruiden, kun je het zelfgemaakte muhammara-recept nooit meer opgeven.
Je kunt Muhammara consumeren bij thee, op je ontbijttafels, als aperitief. Bovendien is het op elk moment mogelijk om het muhammara-recept te bereiden met de ingrediënten die je in huis hebt. Als je heerlijke zelfgemaakte muhammara op warm brood wilt smeren en ervan wilt genieten, ben je op de juiste plek. Dus, hoe wordt muhammara gemaakt? Hier is een eenvoudig en praktisch muhammara-recept...
Hier is een zelfgemaakt muhammara-recept dat je nooit zult vergeten.
Materialen:
- 5 rode paprika's
- 1 eetlepel tomatenpuree
- 1 eetlepel chilipasta
- 1 teentje knoflook
- 4 vleeswaren
- 1 kopje walnoten
- 2 eetlepels extra vergine olijfolie
- 1 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel granaatappelsiroop
- 1 theeglas feta kaas of cheddar wrongel (indien gewenst)
- Rode peper
- Gemalen rode peper
Hoe maak je Muhammara?
1- De paprika's worden geroosterd en fijngehakt en gemalen in een rondo met vlees, walnoten en knoflook.
2- Vervolgens wordt een garde aan de rondo bevestigd en worden pepers, kaas, tomatenpuree, kruiden, olie, citroensap en granaatappelsiroop toegevoegd en gemengd.
3- Daarna wordt de smaak gecontroleerd en naar de serveerschaal gebracht.
