Sommige ziekten kunnen onze voeding in het dagelijks leven dwingen. Voedingsmiddelen waar we op moeten letten, kunnen verschijnen als voedingsmiddelen die we wel of niet zouden moeten consumeren. Diabetici kunnen hun bloedsuikerspiegel ook in evenwicht houden door hun maaltijden correct te gebruiken. Kurkuma en kaneel, die een complete bron van genezing zijn, zijn redders voor diabetespatiënten. We delen een recept voor diabetessoep met deze twee geneeskrachtige bronnen.
Ingrediënten Kurkuma Kaneel Linzensoep
• 1 kopje rode linzen
• 1 wortel
• 2 uien
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 theelepel kurkumapoeder
• Halve theelepel gemalen kaneel
• Chilipeper, munt, zout
fabricage:
Snijd uien en wortelen. Doe het in de pan en doe er de gewassen linzen op. Voeg voldoende water toe om het materiaal te bedekken en kook op laag vuur. Plet de gekookte ingrediënten met behulp van een blender en voeg de kruiden toe. Voeg na nog een paar minuten koken op laag vuur 2 eetlepels olijfolie toe en meng opnieuw. Als je wilt, kun je er wat citroen op uitknijpen.
