Ik was halverwege de zestig toen ik dit boek schreef. En ik geef toe, oud worden maakt me bang. Ik keek met extreme droefheid toe hoe mijn 101-jarige grootmoeder de laatste tien jaar van haar leven bijna volledig bedlegerig doorbracht. Ik ging door dezelfde pijn met mijn 98-jarige moeder. Als botanicus heb ik altijd een bijzondere interesse gehad in planten die het verouderingsproces omkeren. Maar ik moet toegeven dat veranderingen in levensstijl veel belangrijker zijn dan kruiden of zelfs hormoonondersteunde behandelingen om je jong te houden. Dus, voordat ik verder ga met heilzame kruiden, wil ik heel duidelijk de veranderingen in het leven bespreken. Omdat deze levensveranderingen de basis zouden moeten vormen van elke kruidenbehandeling tegen veroudering die u besluit toe te passen.
Ik kan het niet voorschrijven, maar ik zou niet aarzelen om mijn 30-jarige zus het volgende advies te geven dat haar nog vele jaren jong zal houden. Dit zijn handige tips die mannen en vrouwen van alle leeftijden elke dag moeten volgen, die de klok van hun leven willen terugdraaien.
SAP
Mix elk fruit of bessen die je lekker vindt, zoals appels, sinaasappels, bananen, grapefruits, meloenen, watermeloenen, aardbeien of kersen. Gebruik geen sapcentrifuge, want de sapcentrifuge scheidt de vezels van het fruit en haalt alleen het sap eruit. Gebruik een blender om de vezels, die de grootste hulp bij de spijsvertering zijn, in water te houden. Voeg magere yoghurt en kaneel toe aan het sap.
TWEE GLAZEN KRUIDENTHEE
Antioxidanten neutraliseren vrije radicalen die veroudering versnellen. Net als bij geneeskrachtige planten bevatten veel vruchten ook een extreem aanzienlijke hoeveelheid antioxidanten. Als je een zware koffiedrinker bent, moet je minstens twee kopjes koffie per dag vervangen door thee. Studies hebben aangetoond dat marjolein, rozemarijn, citroenmelisse, wilde munt, groene munt, salie, sater en tijm veel antioxidanten bevatten.
Een handvol noten
Zonnebloempitten zijn een van de rijkste bronnen van vitamine E en zijn niet duur. Ik moet u echter waarschuwen; Eet niet meer dan 25 gram van welke noot dan ook per dag, omdat deze extreem vetrijk is.
BROCCOLI - selderij
Het zijn groenten die extreem vezelrijk zijn. Ze bevatten een hoog gehalte aan bèta-caroteen, een krachtige antioxidant die het lichaam omzet in vitamine A. Selderij voorkomt hoge bloeddruk door bloedvaten te verwijden.
HEBBEN REGELMATIGE SEKS
Ik denk niet dat dit item enige uitleg nodig heeft, behalve om te zeggen dat het erg nuttig voor je is!
GROENTEN IN PLAATS VAN VLEES
Een van mijn favorieten is de puree van avocado. Je kunt er ui, hete rode peper, knoflook en citroensap aan toevoegen, en je kunt er snacks zoals gestampte pistachenoten, walnoten, hazelnoten, pistachenoten of Braziliaanse kastanjes aan toevoegen.
GAAN WANDELEN
Ga bij mooi weer naar buiten en maak een stevige wandeling van minimaal een half uur, beschut tegen de zonnestralen. Ontspan en meng je met de natuur. Denk aan het ecosysteem dat je omringt; Wees niet bang voor haar geheimen, respect.
Olijfolie
Maïsolie en andere plantaardige oliën zijn meervoudig onverzadigde vetten. Olijfolie is een enkelvoudig onverzadigd vet. In plaats van zeer complexe chemische termen te gebruiken om het verschil tussen meervoudig en enkelvoudig onverzadigde vetten te onderscheiden, zou ik het op deze manier willen uitleggen. U hebt veel redenen om aan te nemen dat enkelvoudig onverzadigde vetten gunstiger zijn voor uw gezondheid. Vervang de meervoudig onverzadigde vetten die je in je salades gebruikt door olijfolie.
EEN PORTIE GROENE SALADE
Gebruik wilde groenten zoals postelein in salades. Voeg groenten zoals spinazie en andijvie toe. Groene bladplanten zitten vol met antioxidanten die helpen beschermen tegen ziekten zoals hart en kanker.
WEES MILIEU
Laat de industrie het milieu niet vernietigen. Als je dat niet doet, betalen we uiteindelijk allemaal de prijs.
TWEE BRAZILI KASTANJE
Een gemiddelde Braziliaanse kastanje bevat meer dan 70 microgram van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van het antioxidant mineraal selenium.
WEES GEEN DIEET FANATIC
Het is absoluut geen goed idee om je dieet te baseren op slechts een paar stukjes voedsel, fruit of groenten. Varieer uw dieet, de manier waarop u uw eten bereidt en zelfs de mensen met wie u eet.
Niet roken
Weer een item dat geen uitleg behoeft!
GEBRUIK GEEN ALCOHOL
Als u dat toch doet, drink dan niet meer dan twee glazen per dag en elke dag. Controleer uw lever bij elke gelegenheid. Drink een paar weken per jaar geen alcohol of drugs.
NIET bruinen
Om de benodigde hoeveelheid vitamine D voor de gezondheid aan te maken, zijn buitenactiviteiten waarbij je niet lang in de zon hoeft te zitten voldoende.
Volop groenten en fruit
Kies tegelijkertijd zorgvuldig de peulvruchten, noten en kruiden die je eet. Onze voorouders aten deze voedingsmiddelen al lang voordat kleinigheden als hamburgers, pizza, hotdogs en ijs werden uitgevonden. En ze aten veel gezonder dan wij.
BESCHERM JE VREUGDE
Neem leven en dood niet te serieus. Het zal je oud maken en je vermoorden.
PLANTEN TEGEN OBESITAS
Ik geloof dat de veranderingen in levensstijl die ik hieronder vermeld veel belangrijker zijn dan geneeskrachtige planten. Er zijn echter enkele planten die u kunt gebruiken om uzelf te beschermen tegen de schade veroorzaakt door veroudering.
Madeliefje
Matricaria recutita
Dit bekende kruid is ook een licht kalmerend middel vanwege de 'ontstekingsremmende' componenten die het bevat.
Knoflook
Allium Sativum
Het is een extreem krachtig antibioticum en antiviraal kruid. Het heeft het effect van het verlagen van cholesterol en hoge bloeddruk. In een onderzoeksrapport uit Japan las ik dat knoflook fysiologische veroudering en verouderingsgerelateerd geheugenverlies vertraagt.
Ginko
Ginkgo Biloba
Een Europese studie toonde aan dat ginkgo helpt de bloedtoevoer naar de hersenen te verhogen. Veel ouderen in Europa gebruiken regelmatig gestandaardiseerde extracten van dit kruid om mentaal fit te blijven. Ik gooi nog steeds een paar ginkgoblaadjes in mijn sappen. U kunt ginko-capsules gebruiken tot 60 tot 240 mg per dag, maar overschrijd deze limiet niet. Bij overdosering veroorzaakt het bijwerkingen zoals diarree, prikkelbaarheid en rusteloosheid.
Munt
Mentha piperita Godzijdank dat hij ons munt heeft gegeven om de pijn van indigestie te verzachten! Pepermunt helpt ons te beschermen tegen vele ziekten die verband houden met kanker, hartaandoeningen en ouderdom.
ginseng
(P. quinquefolius - P. ginseng)Chinezen en Koreanen behandelen het als de 'fontein van de jeugd' en respecteren het zeer. Omdat de plant de huid en spieren gezond en sterk houdt, de eetlust opent, de spijsvertering vergemakkelijkt en de seksuele verlangens die nu verdwenen zijn, doet herleven.
Tijdens een reis naar China in 1978 voor onderzoek naar ginseng, ontmoette ik een oudere Chinese man. Hij vertelde me dat ik het niet moest verspillen door dit kruid op jonge mensen toe te passen! 'Bewaar het voor je oude dag, dan voel je je weer jong', adviseerde hij. Nou, ik ben bijna in die periode gekomen zoals de Chinezen zeggen!
Oregano
Thymus vulgaris
Het is een extreem rijke bron van anti-verouderingschemicaliën. U kunt uw thee zetten en drinken. Elke keer als ik een bad neem, vul ik het bad en gooi ik er een paar handenvol gedroogde tijm in. De reumatische olie van pepermunt is erg goed voor mijn rugpijn.
dr. James A. Dukea
