Pannenkoek waarvan bekend is dat hij voor het eerst in de Griekse keuken is ontdekt, doet denken aan een pannenkoek. Deze heerlijke delicatesse, wat 'pannenkoek' betekent in het Turks, mag niet beperkt blijven tot alleen het ontbijt.
Materialen:
-2 eieren
-2 eetlepels suiker
-1 theelepel olie
-2 kopjes melk
- 2 volle glazen bloem
-1 vanillestokje
-1 stuk bakpoeder
Pannenkoeken maken:
Klop de eieren en suiker goed los. Daarna voegen we de andere ingrediënten toe en blijven kloppen. We gieten het mengsel dat we hebben bereid in de pan die we op laag vuur hebben voorverwarmd. We koken de voorkant en dan de achterkant totdat de bubbels verdwenen zijn.
Opmerking: Je kunt de pannenkoek serveren met elke gewenste topping.
eet smakelijk
