- In de oven
- 6+ personen
- 30 min (voorbereidingstijd)
- 30 min (Kooktijd)
Materialen voor de constructie
Voor het deeg;
1 glas water
1 kopje meel
125 g boter
1 snufje zout
4 eieren .
Voor de room;
500 ml melk
3 eetlepels bloem
1 pakje slagroom
1 eetlepel boter
1 ei
Half glas suiker
1 pakje vanille.
Voor het bovenstaande;
1 pakje instant chocoladesaus
500 ml melk
1 theelepel boter
40 g melkchocolade
Voorbereiding van
Je kunt soesjes thuis bereiden met heel eenvoudige methoden. Je zult geen nee kunnen zeggen tegen deze smaak die wordt gecreëerd door gefrituurd deeg gevuld met room en bedekt met chocoladesaus. Dus, hoe maak je thuis gemakkelijke soesjes? Hier is een eenvoudig recept voor soesjes waarvan je het water in de mond loopt, soesjes maken...
Klik om te profiteren van onmisbare kortingsmogelijkheden.
Eerste stap: Doe 1 glas water en boter in een pan en breng aan de kook. Voeg dan een glas bloem en zout toe en meng goed.
Tweede stap: Kook het mengsel 1-2 minuten, onder voortdurend roeren. Haal van het vuur en wacht tot het deeg 5 minuten is afgekoeld.
Derde stap: Voeg vervolgens één voor één 4 eieren toe aan het deeg.
Vierde stap: Of het nu met een lepel of in een spuitzak is, leg het deeg met tussenpozen ter grootte van een walnoot, bak in een voorverwarmde oven van 180 graden in 35-40 minuten goudbruin.
Vijfde stap: Terwijl het deeg aan het bakken is, maak je de room klaar. Doe melk, bloem, eieren en suiker in een kleine steelpan en kook, onder voortdurend roeren.
zesde stap: Nadat je het van het vuur hebt gehaald, voeg je vanille, slagroom en 1 lepel boter toe en blijf je mixen.
Zevende stap: Giet het in een andere kom, dek het af met huishoudfolie zodat het geen korst vormt en laat het in de koelkast afkoelen.
Achtste stap: Laat het deeg, nadat het gaar is, 5 minuten buiten staan. Verdeel het gekookte deeg in tweeën, doe 1 theelepel room, sluit het en leg het op de serveerschaal.
Negende stap: Bereid de chocoladesaus volgens het recept op de verpakking. Voeg boter en chocolade toe om het glanzend te maken, meng, laat afkoelen.
De laatste stap: Giet de chocoladesaus over de soesjes en serveer.
