Fruit kan een negatief effect hebben op de gewichtsbeheersing, omdat ze extra energie-inname veroorzaken als ze meer dan nodig worden geconsumeerd. Omdat het voedingsmiddelen zijn die enkelvoudige koolhydraten bevatten. Het bevat fruitsuiker, fructose genaamd. Wanneer fruit te veel wordt gegeten, zorgt dit ervoor dat overtollige calorieën worden ingenomen. Deze extra calorieën komen ook weer terug als gewicht. Daarom is het noodzakelijk om aandacht te besteden aan portiecontrole bij fruitconsumptie. De hoeveelheid fruit die een persoon op een dag moet eten, varieert tussen drie en vijf porties. De factor die dit verandert, is gerelateerd aan de leeftijd, het geslacht en de calorieën die ze nodig hebben. Het is noodzakelijk om deze portiehoeveelheid zorgvuldig over de dag te verdelen.
Bij kinderen en opgroeiende kinderen moeten ten minste 3 porties fruit per dag worden ingenomen. Voorbeeldhoeveelheid met 1 portie; 1 kleine appel, peer, perzik of 1 theelepel kersen, pruimen of aardbeien. 1 portie watermeloenmeloen is de hoeveelheid van 1 dun plakje gesneden in een halvemaanvorm met een dikte van 2 vingers. 2-3 porties is voldoende voor volwassenen. Om ons metabolisme regelmatig te laten werken, is het aan te raden om het fruit eerst tussen de maaltijden door te consumeren. Daarnaast is het caloriearm, vullend, makkelijk te consumeren en beschikbaar. Het is prima om het als hoofdmaaltijd te consumeren. Het wordt niet vettig als het met voedsel wordt geconsumeerd.
Vermijd diëten met alleen fruit
Het is eentonig en vervelend. Het is vermoeiend om steeds naar hetzelfde voedsel te gaan. Veroorzaakt een tekort aan voedingsstoffen. Zelfs als overmatig gewichtsverlies in een zeer korte tijd wordt bereikt, is het niet permanent. Zorgt voor gewichtsverlies in korte tijd, gewicht snel verloren; bestaat uit magere massa, niet uit vet. Wanneer de oude eetgewoonten zijn teruggekeerd, is het niet mogelijk om het verloren gewicht te behouden, er zal meer gewichtstoename optreden. De aanwezigheid van een eiwitrijk voedingsmiddel naast het fruit dat in de hoofdmaaltijden wordt geconsumeerd, is echter in alle opzichten gezond omdat het voedingsstoffen bevat in vergelijking met alleen fruitconsumptie.
Een van de bekende fouten, vooral in het zomerseizoen, is om te proberen minder calorieën binnen te krijgen door fruit te eten in plaats van de hele dag te eten. Het fruit dat gedurende de dag wordt geconsumeerd, kan echter voldoende zijn om aan de calorieën te voldoen die we dagelijks nodig hebben. Inname van enkelvoudige koolhydraten alleen al veroorzaakt de productie van vetweefsel, dat liever wordt opgeslagen dan snel in het lichaam wordt geconsumeerd. Met andere woorden, de smering, vooral de middelomtrek, kan toenemen. Met andere woorden, het verlangen om af te vallen verandert in frustratie en zelfs als de persoon de schaalwijzer ziet vallen alsof hij aan het afvallen is, verandert zijn smering niet.
Het is noodzakelijk om de hoeveelheid fruit goed aan te passen
Fruit moet bewuster worden geconsumeerd omdat het type koolhydraten in hun inhoud eenvoudig is. Omdat voedingsmiddelen die enkelvoudige suikers bevatten het effect hebben dat ze de bloedsuikerspiegel snel verhogen en verlagen. In dit verband moet rekening worden gehouden met de glycemische index van fruit. Vijgen, bananen, watermeloenen, meloenen en druiven hebben bijvoorbeeld een hogere glycemische index dan andere en maken je sneller hongerig.
Fruit zoals appels, peren en perziken zijn die met een lage glycemische index. Het is niet verboden om fruit met een hoge glycemische index te consumeren, maar het is noodzakelijk om de hoeveelheid goed aan te passen. Naast de positieve bijdragen van fruit aan de gezondheid, is het noodzakelijk om dergelijke fouten over hun consumptie niet te maken. Er zijn positieve voordelen voor het lichaam in het proces wanneer we de frequentie en hoeveelheid correct aanpassen.
Groenten en fruit moeten zo vers mogelijk worden geconsumeerd. Eetbare schillen mogen niet worden geschild. Als het moet worden geschild, moet het zo dun mogelijk worden geschild.Veel vitamines en mineralen worden aangetroffen in de buitenste bladeren van groenten en fruit, vooral in de buitenste bladeren, de schil of de delen net onder de schil, hun dichtheid is minder in de binnenste delen.
