Stropen is een van de meest bevredigende recepten, zoals bij elk gerecht op basis van eieren. Je kunt het recept voor gepocheerde kip serveren als eengangendiner voor je gasten die plotseling komen, of wanneer je niets in de kast kunt vinden om te koken, of je kunt het als ontbijtmaaltijd consumeren. Maar wat er ook gebeurt, het recept voor gepocheerde eieren zal je grootste redder zijn. Hier is het recept voor gepocheerde kip:
Ingrediënten kiprecept:
6 glazen water
3 eieren
1 eetlepel druivenazijn
3 eetlepels yoghurt
1 teentje knoflook
2 theelepels boter
paprika - tijm - zout
Alternatieve materialen: 2 sneetjes brood - 1 eetlepel boter - zwarte peper - paprikazout
Hoe maak je een bieslook?
1. Voeg het water toe aan een diepe kom en draai het water lager zodra het begint te borrelen.
2. Voeg azijn toe aan het kokende water en roer met behulp van een lepel. Breek de eieren om te creëren.
3. Verzamel het eiwit rond het ei en roer af en toe zodat de eieren gelijkmatig garen.
4. De eierdooiers moeten sappig zijn en de eiwitten volledig gaar. Het is voldoende om 3-4 minuten te koken.
5. Breng de eieren over naar de serveerschaal.
6. Meng de yoghurt in een kom en rasp de knoflook en voeg deze toe.
7. Voeg in een kleine pan de boter toe en voeg de munt en paprika toe.
8. Voeg yoghurt en vervolgens boter toe aan de gekookte gepocheerde eieren.
9. Hier is het klaar!
Alternatief gepocheerd kiprecept:
Rooster het brood lichtjes in de oven.
Verdeel de boter erover.
Leg de gepocheerde eieren op het brood en voeg kruiden toe.
Eet smakelijk!
