Het recept voor een rucolasalade is heel eenvoudig te maken en behoort tot de eerste onder de gezonde saladerecepten. Als je zegt dat je in de zomer en winter graag salades eet, kun je het recept voor rucola-salade proberen, vooral in de winter. Als je het recept voor rucola-salade, dat een breed scala aan voordelen voor onze gezondheid heeft, nog niet hebt geprobeerd, kun je het onderstaande recept voor rucola-salade bekijken.
Rucola salade recept
Materialen
- 1 bosje rucola
- 2 takjes lente-uitjes
- Ananas granaatappel
- 2 tomaten
- Citroensap
- Granaatappelsiroop
- Zout
Serveertip: Je kunt het serveren door er walnoten over te strooien.
Hoe maak je rucola salade?
Snijd de bosjes rucola in stukjes en was ze grondig. Breek vervolgens de rucola met je handen. Neem de rucola die je hebt gesneden in de slakom. Snijd vervolgens 2 tomaten in plakjes en voeg deze toe aan de salade. Voeg de gesneden ui en de in pitjes gesneden granaatappel toe aan je salade. Je kunt naar eigen smaak citroen, granaatappelsiroop en zout toevoegen aan het rucola-saladerecept. Eet smakelijk.
Degenen die rucola met vis consumeren, pas op!
Rucolasalade wordt vooral geconsumeerd bij visgerechten. Experts raden echter af om rucola te consumeren bij visgerechten. Osteoporose, in de volksmond bekend als 'botverlies', kan ernstige fracturen en ernstige pijn in de wervelkolom, heupen en polsen veroorzaken als het niet wordt behandeld. Daarom is het erg belangrijk om factoren die botverlies veroorzaken te vermijden. Een manier is om geen rucola met vis te eten! Voedings- en dieetspecialist Kamuran Diğdem Özkahya waarschuwt dat het hoge ijzergehalte van rucola de opname van calcium vermindert wanneer het met vis wordt gegeten, en zegt: "Wees daarom voorzichtig om er geen rucola mee te eten, zodat het calcium in kleine vissen dat kan worden geconsumeerd met botten wordt gebruikt door het lichaam."
