KadıköyŞifa Kadıköy Ziekenhuis Pediatrie Specialist Dr. Arzu Yasaroglu Erkum Geeft informatie over de voeding van kinderen van 1 – 2 jaar:
In deze leeftijdsgroep moeten ze op een dagelijkse evenwichtige manier vlees, melk, granen, fruit, groente, vet en suiker uit de groep eten. Gedurende deze periode is dagelijks 350 mg calcium nodig. 250 - 300 gram. melk, yoghurt en een luciferdoosje fetakaas voorzien in deze behoefte. Vitamine D is in deze periode ook nodig voor de botontwikkeling. Omdat voedingsmiddelen met vitamine D onvoldoende zijn en er in de winter weinig kans is om van de zon te profiteren, is het noodzakelijk om in deze leeftijdsgroep door te gaan met 400 eenheden vitamine D. Ook in deze periode blijft de behoefte aan ijzer bestaan. Er moet op worden gelet dat ijzerrijke voedingsmiddelen met vitamine C worden gegeven. Aangezien vitamine C niet in het lichaam wordt opgeslagen, is het nuttig om het dagelijks in te nemen. In tegenstelling tot het eerste jaar is het nu toegestaan om koemelk te drinken. Gedurende deze periode zijn 1-2 glazen water voldoende. Maar sommige baby's willen voortdurend meer koemelk drinken. Deze benadering kan ertoe leiden dat kinderen een eenrichtingsdieet gaan volgen en kan ongemak veroorzaken, zoals bloedarmoede en constipatie. Gedurende deze periode kunnen ook geleidelijk eiwit en honing aan het dieet worden toegevoegd. Moeders die nog borstvoeding krijgen, kunnen borstvoeding blijven geven tot de leeftijd van 2 jaar. Als het verlangen naar moedermelk erg intens is en de inname van ander voedsel verhindert, moet het worden stopgezet. Tijdens de knipperiode moet de baby in goede gezondheid verkeren. Anders kunnen het gezin en de baby grote moeilijkheden ondervinden.
Ons lichaam heeft wat zout nodig. In de eerste jaren is deze eis echter niet veel. We kunnen de hoeveelheid zout die we dagelijks nodig hebben, halen uit niet-zout voedsel. Daarom mogen kinderen het eerste jaar niet met zout in aanraking komen en mag er na de leeftijd van 1 jaar geen zoutvaatje op tafel staan. Het is de belangrijkste investering die moet worden gedaan om het kind niet te laten wennen aan de smaak van zout en suiker en om hem op latere leeftijd te beschermen tegen ziekten die verband houden met zout en suiker.
Het meest voorkomende probleem na 1 jaar is verlies van eetlust. Aangezien de groeisnelheid van uw baby na de leeftijd van 1 jaar afneemt, begint de fysiologische anorexiaperiode. Tussen 6 - 9 maanden 400 gr. 200 g per maand vanaf een leeftijd van 1 jaar. Het is normaal om rond te lopen. Deze informatie moet aan het gezin worden gegeven voordat ze 1 jaar oud worden. Opgemerkt moet worden dat deze periode, die door gezinnen als "gebrek aan eetlust" wordt ervaren, voor de meeste kinderen normaal is. 200 gram per maand. Een kind dat ongeveer kan aankomen en wiens lichamelijk onderzoek natuurlijk is, mag niet worden gedwongen te veel te eten. Porties, voedingskwaliteit en inhoud moeten voor elk kind met de ouders worden besproken.
Opgemerkt moet worden dat het ontwikkelingstempo van elk kind uniek is, beperkt door zijn genetisch potentieel. Bij klachten over verlies van eetlust dient allereerst het kind onderzocht te worden en bij een kind met normale onderzoeksbevindingen en een groeitempo in het leeftijdsgebonden percentiel dienen de voedingswaarde en de hoeveelheid porties te worden besproken met de families. Het voedsel dat door het kind wordt geconsumeerd, moet worden aangepast aan de behoeften van het kind, niet in de hoeveelheid die het gezin tevreden zal stellen. Het gezin moet ervan overtuigd zijn dat het kind zich binnen de normale groeigrenzen bevindt en dat het gegeven voedsel voldoende is. Als er sprake is van verlies van eetlust, vertraging van de groeisnelheid, afname van percentielcurven (groeicurven), moet de patiënt worden onderzocht op organische oorzaken met volledig bloedbeeld, volledig urineonderzoek en andere tests die de arts nodig acht.
De consumptie van dranken zoals melk, cola, vruchtensap, thee en water moet vlak voor of tijdens de maaltijd worden beperkt bij kinderen zonder eetlust. De aan te bieden porties voedsel moeten worden aangepast aan de behoeften van het kind, niet aan het verzoek van de moeder. Als het voedsel in een maaltijd wordt afgewezen, moet een ander voedsel worden geprobeerd, en als het wordt afgewezen, moet het kind niet worden gedwongen om te eten. Geweigerd voedsel moet met tussenpozen aan het kind worden aangeboden. Maaltijden moeten regelmatig zijn, zoete voedingsmiddelen zoals chocolade of snoep mogen niet als beloning worden gegeven. Zo nodig moet het eten worden versierd om de aandacht van het kind te trekken, de voordelen van eten aan het kind worden uitgelegd door middel van spelletjes en hij moet de mogelijkheid hebben om keuzes te maken. Frequente maaltijden moeten worden gevormd bij kinderen die kleine hoeveelheden eten. Er moet rekening mee worden gehouden dat het verlies van eetlust bij kinderen zonder significante gezondheidsproblemen te wijten kan zijn aan psychologische redenen en in dit verband moet de hulp van een specialist worden gezocht.
Allereerst is het erg belangrijk om de ouders te informeren. Zoveel mogelijk het kind niet laten kennismaken met zoute en suikerhoudende voedingsmiddelen onder de 1 jaar, geen producten zoals snoep en chocolade gebruiken als beloning tussen de 1 en 2 jaar, en het hele gezin moet hierin dezelfde zorg aan de dag leggen groet. Bovendien is het de meest gunstige benadering voor gezinnen om modellen te maken, chips, cola en eenvoudige suikers zoveel mogelijk niet te consumeren, en hun schade aan kinderen uit te leggen. Kinderen moeten worden aangemoedigd om van ayran te houden in plaats van cola, gebakken aardappelen of puree in plaats van frites, en ijs in plaats van chocolade. Ook kleuterscholen, kleuterscholen en schoolkantines moeten dienovereenkomstig worden gecontroleerd.
Dagmenu voor kinderen van 1 - 2 jaar
Ontbijt
2/3 kopje melk (120 ml)
1 ei of 1 luciferdoosje kaas
1 theelepel boter
1-2 theelepels jam / honing / melasse / hazelnootpasta (slechts 1 van hen)
2-3 olijven (ontpit)
1 dunne snee brood
Een paar plakjes tomaat of mandarijn
Middag
2-3 eetlepels gehakte groenten
1-2 eetlepels rijst
2 eetlepels yoghurt
namiddag
1 kom yoghurt (150 ml)
1 klein fruit of 2-3 koekjes
avond
1 gegrilde gehaktbal
1 kom highland soep of een half sneetje brood
nacht
Moedermelk of flesvoeding, koemelk
Voeding is een gewoonte. Daarom is het erg belangrijk om de juiste eetgewoonten aan te leren. De gezonde eetgewoonten die we op deze leeftijd zullen aanleren, kunnen veel ziekten voorkomen die op latere leeftijd kunnen optreden. Het is voor ons, de ouders, erg belangrijk om een voorbeeld te stellen om de juiste eetgewoonten aan te leren. De recente toename van de prevalentie van obesitas toont aan dat we beter naar onze eetgewoonten moeten kijken. In een in ons land uitgevoerd onderzoek werd de prevalentie van obesitas bij vrouwelijke en mannelijke adolescenten in Edirne bepaald op 2,1/1,6%, 14,7%/18,7% in Istanbul en 3,7%/1,9% in Ankara. Obesitas maakt de weg vrij voor cardiovasculaire, metabole, orthopedische en psychiatrische ziekten. Het moet ons doel zijn om obesitas te voorkomen voordat het zich voordoet. We moeten het dieet reguleren door het juiste gewicht van ons kind te kennen op basis van zijn of haar leeftijd. We moeten kinderen weghouden van fastfood en junkfood. Computer- en televisiespellen moeten worden beperkt tot 1 uur en lichamelijke activiteit moet worden verhoogd. We zouden de controles moeten voortzetten door regelmatig lengte en gewicht te meten.
