Paarse wortel is een groentesoort die wordt gebruikt als grondstof voor raapsap. Paarse wortelen worden geteeld in Konya, vooral in de Centraal-Anatolische regio. De voordelen van paarse wortelen eindigen niet bij het tellen. Het is niet alleen de grondstof voor paarse wortelraapsap, het werkt ook als een antioxidant voor ooggezondheid en maagaandoeningen.
Paarse wortelen worden in sommige regio's ook wel raapwortelen genoemd.
WINTERPRODUCT
Paarse wortel, waarvan is aangetoond dat het antioxiderende en anthocyanine-eigenschappen heeft, kan vers worden geconsumeerd, vooral in de winter.
VERVAARDIGD IN KONYA!
Het district Ereğli in Konya wordt getoond als het productiecentrum van paarse wortelen die in november en december worden geoogst.
In Ereğli geteelde paarse wortelen worden geëxporteerd naar vele landen van de wereld.
OOGGEZONDHEID
De voordelen van paarse wortelen, die worden aanbevolen om tegen sommige ziekten te worden geconsumeerd, zijn ook behoorlijk hoog. Paarse wortelen, die vooral worden aanbevolen voor de gezondheid van de ogen, zijn zeer rijk aan vitamine A en seleniummineralen.
Paarse wortelen kunnen ook een plaats vinden in salades.
MAXIMAAL 2 STUKS PER DAG
De voordelen van paarse wortelen, waarvan wordt aanbevolen om maximaal 2 per dag te consumeren, kunnen als volgt worden opgesomd:
VOORDELEN VAN PAARSE WORTELS
Het is goed voor maag- en maagzweren.
Het heeft de eigenschap smakelijk te zijn voor degenen die minder eten.
Het verwijdert rimpels op de menselijke huid.
Het versterkt het immuunsysteem.
Het helpt tegen slechte cholesterol.
Het laat de huid er stralend uitzien.
Het is goed voor aderverkalking.
Het versnelt de bloedcirculatie.
Het heeft diuretische eigenschappen.
Het voorkomt ziekten veroorzaakt door reuma.
Het is goed voor constipatie en diarree.
