In ons land wordt pompoen vooral geconsumeerd bij het maken van pompoendessert. Pompoendessert, waarvan de binnenkant zoet is als honing, is een fruitdessert. Wat zijn de voordelen van pompoendessert? Hoe een pompoendessert in een pot te koken?
Hier zijn het pompoendessertrecept en de kneepjes van het koken van pompoendessert...
Ingrediënten: voor 4 personen
600 g pompoen
3 kopjes kristalsuiker
1 glas water
1 kopje gemalen walnoten of room
3-4 kruidnagels, indien gewenst, 2-3 druppels citroensap voor verdikking
Pompoentaart maken:
Nadat je de pitjes van je pompoenen hebt verwijderd en de groene en harde delen hebt geschild, snijd je ze in twee vingerdiktes. Vergeet niet je courgetteplakken in veel water te wassen. Plaats het dan in de pot. Strooi er kristalsuiker en kruidnagel over. Dek de pot af en laat het 1 uur staan. Als je kristalsuiker in de courgetteplakken giet en ze ongeveer 3 uur laat staan voordat je ze kookt, zorg je ervoor dat de suiker volledig smelt en versmelt met de courgette. Pompoenen laten hun water mogelijk niet in korte tijd vrij, afhankelijk van het type. Voeg in dit geval water toe en kook gedurende 45-50 minuten op middelhoog vuur. Leg je courgette, die het water volledig heeft opgenomen, op de serveerschalen nadat deze is opgewarmd. Nadat je er fijngemalen walnoten op hebt gestrooid, kun je ze delen met je dierbaren. Als je wilt, kun je serveren met room.
Voordelen van pompoen
Pompoen heeft talloze voordelen. Omdat pompoen kalium, ijzer, natrium, fosfor en calcium bevat, draagt het bij aan de botontwikkeling, vooral bij kinderen. Het voorkomt bloedarmoede omdat het veel ijzer bevat.
Als we het over de voordelen van pompoen in het algemeen moeten hebben, kunnen we het als volgt opsommen;
1- Pompoen is een van de beste antioxidanten. Het beschermt het lichaam tegen ziektekiemen en helpt ontstekingen te genezen.
2- Pompoen, die de immuniteit versterkt, is ook een dichte bron van vezels.
3- De plantaardige vezels in de pompoen nemen een deel van de gifstoffen en schadelijke vetten in ons lichaam op.
3- Pompoen wordt aanbevolen voor mensen met constipatie en aambeien. De bèta-caroteen erin zorgt voor de regeneratie van de huid.
4- Daarnaast vermindert pompoen, die je als natuurlijk verzorgingsproduct kunt gebruiken, vlekken en zorgt het voor een zachte huid.
Het is noodzakelijk om aandacht te besteden aan een aantal trucs bij het maken van pompoendessert. Anders zal de smaak van het pompoendessert niet zijn zoals je wilt. Als je je afvraagt hoe je een pompoendessert maakt, kun je klagen over de items die we hieronder hebben gegeven.
De kneepjes van het pompoendessert...
- Een van de belangrijkste trucs bij het maken van pompoendessert is dat de pompoen rijp is. Hiervoor volstaat het om je nagel te prikken terwijl je de pompoen kiest. Als je nagel de schil van de pompoen doorboort wanneer je je nagel prikt, betekent dit dat de pompoen rijp is. Je kunt het pompoendessert naar wens bereiden van de courgette die rijp genoeg is.
- Tegelijkertijd zal de suiker die je toevoegt en de nacht wacht voordat je het pompoendessert maakt, je dessert stroperiger en lekkerder maken.
- Terwijl u de courgette kookt, moet u ervoor zorgen dat u deze in een diepe en brede pan kookt.
Er zijn ook veel recepten die je met courgette kunt maken. Als je je afvraagt welke recepten ik kan proberen, behalve pompoen en pompoendessert, dan kun je de recepten proberen die we eerder over pompoen hebben gemaakt.
