Een heel gezond en praktisch melkburgerrecept staat in ons nieuws…
ingrediënten voor melkburger
Ingrediënten voor de milkburger pannenkoek
2 eieren
3 eetlepels kristalsuiker
2 kopjes melk
3 eetlepels olie
1 theelepel zout
2 kopjes gezeefde bloem
1 pakje vanille
Half pakje bakpoeder
Ingrediënten voor Milk Burger Cream
2 glazen water
2 eetlepels honing
1 eetlepel bloem
1 eetlepel zetmeel
1 pakje vanille
2 theelepels boter
Ben je niet tevreden met de melkburger? Wat dacht je van makkelijke en lekkere pannenkoeken?
Hoe maak je een melkburger?
Pannenkoeken moeten je prioriteit zijn bij het maken van een melkbuger.
stap 1: Eerst nemen we de eieren in een diepe kom. Klop tot het schuimig wordt. Voeg kristalsuiker, melk, zout en olie toe en blijf kloppen tot de ingrediënten goed gemengd zijn. Voeg de bloem, bakpoeder en vanille toe en maak het mengsel glad.
stap 2: We beginnen het kookproces door een paar druppels olie onder je teflonpan te gieten. We gieten de crêpe in de pan met een kleine pollepel en koken het van voren naar achteren.
stap 3: Zet de gebakken pannenkoeken opzij om af te koelen.
Hoe maak je melkburgercrème?
stap 1: Voeg melk, honing, bloem en zetmeel toe aan een diepe pan en meng goed.
stap 2: We steken de onderkant van de buis aan en mengen de ingrediënten constant. Als het begint te koken, doen we er vanille en boter in en halen het uit de tube.
stap 3: We laten de crème afkoelen.
Samenvoegproces
We doen de room die we hebben bereid in het midden van twee pannenkoeken en gaan door met het proces totdat de pannenkoeken op zijn.
Zuivelburger tip
Gebruik nooit een mixer tijdens het maken van milkburger pannenkoeken, je deeg kan hard worden. Roer om de room af te koelen zodat deze niet gaat korsten.
Klik voor ons appelkoekjesnieuws, dat zeer geschikt is voor thee uurtjes!
Eet smakelijk!
Nuray Morkoç
Roze Granaatappel Special
