Als okra moet worden bewaard, moeten de juiste omstandigheden worden overwogen. Zo mis je okra zowel in de wintermaanden als in de zomermaanden niet uit je keuken. Om zijn gezondheid en smaak niet te verliezen, moeten bewaarmethoden zorgvuldig worden toegepast en onder de juiste omstandigheden worden bewaard. Afhankelijk van de methode die je thuis toepast, kun je je eigen keuze maken en okra gemakkelijk consumeren in de wintermaanden.
Hoe Okra bewaren?
De okra die je in de zomer krijgt, kun je klaar maken voor de wintermaanden. Dankzij de methoden waarmee je ze heel lang kunt bewaren, kun je okra op een gezonde manier bewaren. In dit opzicht is het over het algemeen mogelijk om okra te bewaren door middel van bevriezing, drogen of inblikken. Elke methode zorgt ervoor dat okra op de lange termijn met smaak kan worden geconsumeerd voor de wintermaanden.
Je kunt de okra ook samen met de shocking in de vriezer bewaren en eruit halen wanneer je maar wilt. Het is heel gemakkelijk om het comfortabel te gebruiken door het te laten ontdooien door het een tijdje in de koelkast te bewaren.
Wat zijn de Okra-opslagmethoden?
Okra-opslagmethoden variëren afhankelijk van de omstandigheden. U kunt evalueren wat voor u gemakkelijk en handig is. Zo kun je in de wintermaanden genieten van de okra die je in de zomer koopt.
Okra bewaren met de schokkende methode; Allereerst is het noodzakelijk om de meest robuuste en verse okra te kiezen. Geëxtraheerde okra moet een half uur in zeezout en citroensap worden bewaard. Gedurende deze tijd draineren okra's hun afscheidingen en worden zwart. Kook de okra vervolgens 3 minuten in kokend water. Vervolgens kun je de okra een schok geven door de okra in vooraf bereid ijswater te doen.
Okra bewaren door middel van drogen; Allereerst moet okra in dezelfde grootte en versheid worden geselecteerd. Zo kun je drogen door een oven of zon te kiezen. Door hem apart te leggen kun je hem zowel in de zon drogen als dit proces in korte tijd in de oven voltooien.
Okra bewaren met inblikmethode; Bij deze methode moet je eerst de okra extraheren. Dan kun je voor 1 kg okra 1 theelepel zout en citroen, tomaat en olie naar eigen smaak toevoegen. Begin dit mengsel dan te koken zonder water toe te voegen. Zodra het kookproces begint, haal je de pan van het fornuis. Plaats vervolgens de okra zo dat er een bepaalde hoeveelheid ruimte is aan de bovenkant van de potten. Sluit de blikdeksels voorzichtig luchtdicht af. Draai de potten ondersteboven en wacht tot ze zijn afgekoeld en gebruik ze voortaan gemakkelijk.
U kunt okra onder geschikte omstandigheden zonder zon minstens 6 maanden bewaren met behulp van deze verschillende methoden. Het is dus mogelijk om okra op een heerlijke manier te consumeren zonder zijn inhoud te verliezen.
