Malibu, dat meteen opvalt met zijn matwitte fles, is eigenlijk een likeur van Caribische oorsprong.
Als je ergens een glaasje wilt drinken, wacht je die moeilijke vraag. De eerste vraag van de ober die over je heen staat is "Wat drink je?" Als je een van de medewerkers bent, heb je twee opties. Eerst moet je een lichte of harde soort kiezen en de rest aan de ober overlaten, of, na tientallen vragen zoals "wat is dit", "wat is dat", wordt de ober overstelpt met een zin als "wel, geef me de blauwe" om een soort "dodende dialoog"-avontuur te hebben. Laten we zeggen dat we licht beginnen, bijvoorbeeld met sterke drank.
Likeuren zijn een van de rijkste soorten dranken. Deze zoete alcoholische drank gemaakt van fruit, kruiden en bloemenextracten kent tientallen merken en varianten. Malibu is een van de meest bekende merken.
Let op de afbeelding!
een speciaal recept
MAALTIJD VAN DE DAG
�Ei met Tomaat
Materialen
6 eieren, 1 theelepel basilicum, 1/2 kg tomaten
1 kleine ui, 1 eetlepel boter, 4 eetlepels olijfolie, zout, zwarte peper
�Voorbereiding van
In een ovenvaste en vuurvaste kom de fijngesnipperde uien in olijfolie goudbruin bakken. Voeg de tomatenblokjes toe en kook tot het water op is.
Voeg de basilicum toe en haal het mengsel van het vuur. Breek de eieren in de saus. Kook de eiwitten zonder de dooiers te beschadigen. Voeg zout en peper toe. Leg kleine stukjes boter op de eieren. Bak 10 minuten in een op 190 graden voorverwarmde oven en serveer warm.
