Met de komst van het kersenseizoen is het recept voor kersenjam een van de meest gewilde jamrecepten geworden. Als u geen geplette en overrijpe kersen kunt consumeren, kunt u het recept voor kersenjam proberen dat we u zullen geven. Hier is het recept voor kersenjam voor degenen die niet kunnen wachten om de kersenjam te bereiden, die ongelooflijke gezondheidsvoordelen heeft.
Recept voor kersenjam
- 3 kilo ontpitte kersen
- 6 kopjes suiker (je kunt het verhogen als je wilt)
- 1 citroen
stap 1: Laten we onze kersen wassen, de stelen afscheuren en het klokhuis verwijderen.
stap 2: Laten we de kersen gescheiden van hun zaden in een pan nemen en de suiker erop doen.
stap 3: Laten we de deksel van onze pot sluiten en een nacht buiten laten staan. In de ochtend is de suiker gesmolten en hebben de kersen hun sap vrijgelaten. (Ik heb geen water toegevoegd, zijn eigen water was genoeg.)
stap 4: Laat de jam op laag vuur koken. Er zullen zich schuimen op de jam beginnen te vormen, en verwijder deze schuimen met behulp van een lepel of vergiet.
stap 5: Neem in dit stadium de bodem van de jam op laag vuur en blijf koken tot de jam dikker wordt. ongeveer 1 uur
Als je het meteen gaat consumeren, doe het dan in potten terwijl je jam warm is, sluit het nadat het is afgekoeld en bewaar het op een koele plaats.
stap 6: Als je het niet meteen gaat consumeren, doe het dan in potten terwijl je jam heet is en sluit het deksel goed en draai de pot ondersteboven.
Kersen hebben ook verschillende gezondheidsvoordelen. U kunt op de onderstaande link klikken om meer te weten te komen over de voordelen van kersen.
