Wortel is wetenschappelijk gezien de meest gebruikte en snelst groeiende groente ter wereld. Ze hebben verschillende kleuren zoals oranje, paars, wit, geel en rood. Omdat het de meest gebruikte groente is, zijn de voordelen legio. Een van de voordelen van wortelen is bèta-caroteen, dat een krachtige antioxidant is, op de eerste plaats. Bèta-caroteen, dat in de dunne darm wordt omgezet in vitamine A en helpt om de balans van vrije radicalen in ons lichaam te behouden, is op veel punten een belangrijk onderdeel, van het beschermen van de huid, het haar en de nagels tot het verminderen van het risico op hartaandoeningen. In ons artikel vind je uitgebreide informatie over de voordelen van wortel, die vele voordelen heeft zoals cholesterolverlaging, vermindering van tekenen van vroegtijdige veroudering en een ontgiftende werking op het lichaam. Dit zijn de voordelen van wortelen...
Voordelen van wortel
In wortel; Het bevat vitamine A, C, K en B8, pantotheenzuur, foliumzuur, kalium, ijzer, koper en magnesium. Veel van de gezondheidsvoordelen van wortelen komen van het bètacaroteen- en vezelgehalte dat het bevat.
Voorkomt kanker
Studies hebben aangetoond dat wortelen het risico op long-, borst-, prostaat- en darmkanker verminderen.
vertraagt veroudering
Wortel vertraagt veroudering en bevordert een gezonde uitstraling van de huid.
Beschermt de ogen
Wortelen zijn rijk aan bètacaroteen. Op deze manier verbetert het de oogfuncties, verscherpt het het gezichtsvermogen en verlicht het droge ogen.
Goed bij vitaminetekort
Dankzij de vezels en vitamines in de wortel helpt het de persoon te beschermen tegen vitaminetekorten.
zorgt ervoor dat je afvalt
1 middelgrote wortel is slechts 30 calorieën en geen vet. Dankzij deze functie helpt het om af te vallen.
Hart gezondheid
Degenen die regelmatig oranje en donkergele groenten zoals wortelen consumeren, hebben ook gemeld dat de incidentie van hart- en vaatziekten afneemt.
Immuunsysteem
Eiwitten en vezels, die niet in veel groenten voorkomen, zijn nodig voor een sterk immuunsysteem, dat meerdere delen van het lichaam omvat, zoals lymfeklieren, bloedvaten, witte bloedcellen, luchtwegen en milt. Wortelen, die rijk zijn aan vitamine A, C, E, B en ijzer, koper en zink, versterken het immuunsysteem en verhogen de weerstand van het lichaam tegen infecties.
reinigt het bloed
Wortel bevat alkalische elementen die het bloed reinigen.
Beschermt de tandheelkundige gezondheid
Het reinigt de bacteriën in de mond en beschermt de tandgezondheid.
Beschermt de lever
Wortelen beschermen je lichaam tegen chemicaliën in je omgeving. De hoge hoeveelheid vitamine A die het bevat, is succesvol in het verwijderen van gifstoffen uit je lichaam. Het voorkomt ook de ophoping van galvloeistof en vet.
