De truc met chocolade-aardbeien is dat de chocolade waarin je de aardbeien dipt op kamertemperatuur is. Aardbeien met lange stelen zullen het dippen en eten ook gemakkelijker maken.
Materialen:
350 gram chocolade
1 eetlepel boter
genoeg aardbeien
150 gram witte chocolade
fabricage:
Doe de chocolade in de kom waarin je deze in stukjes gaat smelten en voeg de boter toe. Mix en smelt. Was intussen de aardbeien en dep ze droog met keukenpapier. Om de chocolade te laten kleven, moeten ze droog zijn.
Houd de aardbeien bij de steeltjes vast en dip ze in de chocolade die op kamertemperatuur is gekomen.
Smelt de witte chocolade op dezelfde manier. Leg met behulp van een vork een strook op de aardbeien.
U kunt geolied bakpapier gebruiken om te voorkomen dat de chocolade overal uitsmeert.
