De dadel, waarvan het bestaan al achtduizend jaar bekend is, is een complete kankerbarrière met zijn krachtige antioxiderende en celregeneratieve eigenschappen. De lage incidentie van kanker in Arabische landen hangt samen met de overvloed aan dadels en hun eten.
Voedselingenieur Melek Yılmaz gaf de volgende informatie over de buitengewone eigenschappen van dadels in haar onderzoek gepubliceerd in het juninummer van Human and Life Magazine:
DOOR ENKEL EET DATUM...
“Hoewel het geen cholesterol bevat, bevat het 15 verschillende mineralen, vitamine A, vitamine C, vitamine B-derivaten, foliumzuur, koolhydraten, vezels en eiwitten, die essentieel zijn voor het functioneren van het lichaam. In deze staat verschillen dadels niet van capsules die voldoen aan de dagelijkse voedingsbehoeften van mensen in sciencefictionfilms. Een mens kan alleen overleven door dadels te eten en water te drinken.
GEEFT TWEEMAAL DE ENERGIE VAN ROOD VLEES
100 g mager rood vlees is ongeveer 150 calorieën, 100 g ansjovis is 108 calorieën, 100 g bonito is 160 calorieën. 100 gram dadels is ongeveer 300 calorieën. Zoals je kunt zien, geven dadels twee keer zoveel energie als rood vlees in dezelfde hoeveelheid en 2-3 keer zoveel als visvlees. In deze staat zijn dadels een volledige energieopslag en zijn ze erg handig voor mensen die hard werken, zich moe en zwak voelen.
DATUM IN PLAATS VAN VITAMINE PILLEN
Dadel is de natuurlijke staat van kunstmatige supplementen (vitamine- en mineralensupplementen) die vooral recentelijk populair zijn geworden. Daarom is het veel gezonder om dadels te eten in plaats van supplementen.
Tijdens de zwangerschap neemt de behoefte van de moeder aan vitamines en mineralen voor haar baby en zichzelf toe, en 90 procent van de zwangere vrouwen gebruikt suppletie. Dadels kunnen echter van nature voldoen aan de vitamines en mineralen in alle afzonderlijk gebruikte kunstmatige supplementen.
NATUURLIJKE IJZER DRUG
Het is een natuurlijk ijzermedicijn dat bloedarmoede behandelt met zijn intense ijzerverhouding. 5 dadels kunnen voldoen aan 11 procent van de dagelijkse ijzerbehoefte van een vrouw. Vooral foliumzuur (folaat) vitamine, die in voldoende hoeveelheid zou moeten zijn om de baby in de baarmoeder te beschermen tegen "neuraalbuisdefect", is overvloedig aanwezig in dadels.
MAMMA MET LAGE MELK EET DATUM
Oxytocine is een hormoon dat de spiercontractie bij de geboorte stimuleert. Het wordt gebruikt als anticonceptiemiddel in de moderne geneeskunde. Dadels bevatten veel oxytocine en aangezien dit hormoon ook de melksecretie na de geboorte stimuleert, is het zeer geschikt voor zogende moeders om dadels te eten om de melksecretie te verhogen.
Dadels bevatten veel vezels in vergelijking met ander fruit. Vezels zijn een van de belangrijkste voedingsstoffen voor de gezondheid van het spijsverteringsstelsel. Vezelrijk voedsel helpt de darmen te zuiveren van afvalstoffen, beschermt de darmcellen tegen kanker en vergemakkelijkt de spijsvertering. 100 gr (5-6 stuks) dadels kunnen alleen al aan 30 procent van de dagelijkse vezelbehoefte voldoen.
BESCHERMEND TEGEN HARTAANVAL
Studies hebben aangetoond dat de zenuwversterkende vitamine B6 en het magnesiummineraal in grote hoeveelheden in dadels worden aangetroffen. B6 wordt de zenuwvitamine genoemd. Het werkt samen met het magnesiummineraal in het lichaam en speelt een belangrijke rol bij het functioneren van de spieren. Op deze manier beschermt het tegen een hartaanval.
BESCHERMT TEGEN KANKER
Studies hebben aangetoond dat de zenuwversterkende vitamine B6 en het magnesiummineraal in grote hoeveelheden in dadels worden aangetroffen. B6 wordt de zenuwvitamine genoemd. Het werkt samen met het magnesiummineraal in het lichaam en speelt een belangrijke rol bij het functioneren van de spieren. Op deze manier beschermt het tegen een hartaanval. Het seleniummineraal dat dadels bevatten, is een antioxidantmineraal. Het is een serieuze kankerbeschermer en is ook nodig voor het functioneren van vitamine E, een antioxidant vitamine. De lage incidentie/geval van kanker in Arabische landen houdt verband met de overvloed en het eten van dadels.
MOET ETEN WANNEER OPEN
Om ervoor te zorgen dat de dadel zo snel mogelijk in het lichaam wordt gebruikt, is het geschikter om te worden gegeten terwijl je honger hebt. 5 dadels op een lege maag gedurende de dag kunnen de voorkeur hebben in het dieet als 1 portie fruituitwisseling. Het is passend en heilzaam om te eten voor alle groepen kinderen, jongeren, volwassenen, ouderen, mannen en vrouwen.”
VOEDINGSWAARDE VAN GEDROOGDE DATA VAN 100 GR
Calorieën: 300,4 kcal
Koolhydraten: 72,9 g
Eiwit : 2,2 g
Cholesterol: 0
Vezel (pulp): 9,3 g
Vitamine A: 0,5 g
Vitamine B1: 0,1 mg
Vitamine B2: 0,1 mg
Vitamine B3: 2,2 mg
Vitamine B6: 0,153 mg
Vitamine B9 (foliumzuur): 24,9 mcg
Vitamine C: 3 mg
Calcium (Ca): 59 mg
IJzer (Fe): 3 mg
Fosfor (P): 63 mg
Natrium (Na): 5,4 mg
Kalium (K): 700 mg
Magnesium (Mg): 58 mg
