Het eindproduct van het eiwitmetabolisme is ureum. Ureum vormt de meeste stikstofverbindingen die in de urine worden aangetroffen. De belangrijkste fysiologische synthese van ureum, dat wil zeggen het orgaan waar het wordt geproduceerd, is de lever. Afvalstoffen die in de lever worden aangemaakt, worden door de nieren gefilterd en via de urine uit het lichaam uitgescheiden. Als het ureumfiltratieproces niet voldoende plaatsvindt, neemt de hoeveelheid ureum die beschikbaar is in het bloed toe. Verhoogd ureum veroorzaakt toxische effecten in het lichaam.
Wat is ureum?
Eiwitten die met voedsel worden ingenomen, worden verteerd door de dunne darm en maag. Het eiwit dat via het bloed de lever bereikt, wordt in dit orgaan afgebroken en omgezet in ammoniak (NH3) of afvalstoffen.
De resulterende ammoniak wordt omgezet in ureum, dat minder schadelijk is dan ammoniak. Na de lever wordt ureum afgegeven aan het bloed. Ureum dat via het bloed de nieren bereikt, wordt in de nieren gefilterd en in de urine uitgescheiden. De nier, die zijn taak niet goed uitvoert, veroorzaakt de vorming van ureumophopingen, die een toxisch effect hebben in het lichaam.
Wat moet de ureumbloedwaarde zijn?
Onder normale omstandigheden mag er minder dan 50 gram ureum aanwezig zijn in 100 milliliter bloed. In laboratoriumtestwaarden ligt ureum tussen 10-40 mg/dL en bloedureumstikstof (BUN) tussen 5-20 mg/dL. De ureumwaarde onder deze cijfers geeft aan dat de benodigde eiwitten niet door het lichaam worden vernietigd of dat het eiwit onvolledig wordt ingenomen.
Wat zijn de symptomen van hoog en laag ureum?
Ureum, dat wordt gevormd door de afbraak van eiwitstoffen in het leverorgaan, kan niet via de nieren uit het lichaam worden uitgescheiden, waardoor het ureumgehalte stijgt. Hoge ureumwaarden kunnen een symptoom zijn van veel ziekten.
Het kortste antwoord op de vraag wat ureum is in bloedwaarden, die voortdurend door zieke mensen wordt gesteld, zijn de afvalstoffen die ontstaan bij de vertering van eiwitten. De ureumtest wordt ook wel de BUN-test genoemd. BUN-tests worden uitgevoerd in de vorm van het testen van het bloed dat uit het bloedvat wordt gehaald. Met dit aantal wordt duidelijk of de nieren en levers hun functies correct uitvoeren.
Lage ureumspiegels in het bloed, hoewel een zeldzame aandoening, treden op als gevolg van onvoldoende en onregelmatige voeding. Het kan voorkomen bij een lage consumptie van eiwitrijk voedsel en een hoge consumptie van koolhydraatrijk voedsel.
