Hüttenkäse maak je gemakkelijk thuis met natuurlijke materialen. Je kunt de kwark ook gebruiken in je taarten en gebak, of toevoegen aan je salades en je dieet voortzetten waar je was gebleven. Voor het recept voor kwark heb je alleen zelfgemaakte yoghurt nodig, dat is heel eenvoudig te maken. Bovendien, als je zelfgemaakte yoghurt niet werkte en waterig werd, kun je deze gebruiken door kwark te maken. Dus, hoe wordt kwark gemaakt? Hier is het recept voor zelfgemaakte kwark...
Materialen:
-6 kilo huisgemaakte yoghurt
-Zout
-Een paar druppels citroensap of citroenzout
Hoe wordt wrongel gemaakt?
- Wanneer de yoghurt die je op het fornuis hebt gekocht kookt, voeg dan zout en citroensap toe, kook het 2-3 minuten en haal het van het fornuis.
-Wacht tot het is afgekoeld.
-Als het afgekoeld is, giet je het overtollige water af met een zeef en doe je het neerslag in de kast.
Als je te veel hebt gemaakt, kun je het in de vriezer bewaren.
U kunt ook taarten en gebak als ontbijt consumeren zoals u dat wilt.
Kern: Het recept dat we geven is gebaseerd op 6 kilo yoghurt. Van 6 kilo yoghurt haal je 2 kilo kwark. Als je yoghurt te dik is, verdun deze dan. Omdat de consistentie van yoghurt de smaak van je kwark beïnvloedt.
Eet smakelijk.
