We delen het recept voor het wrongeldessert, dat niet te hard en niet te zacht is. Het wrongeldessert, dat tot de regio Ayvalık behoort, is een zeer licht dessert. Je moet zeker het wrongeldessert, dat in de mond wordt verspreid en een consistentie heeft die vergelijkbaar is met die van kwark, thuis proberen. Bereid de ingrediënten voor het recept voor het wrongeldessert, dat uiterst eenvoudig te maken is. Hier is het heerlijke recept voor een wrongeldessert...
Materialen:
-500 gram ongezouten kwark
-4 eieren
-1 kopje kristalsuiker
-1 kopje meel
-1 kopje rijstmeel
-1 pakje bakpoeder
-1 pakje vanille
-1 citroen geraspte schil
Voor de siroop:
-4 kopjes kristalsuiker
-4 glazen water
-Sap van een halve citroen
Voor het bovenstaande:
-Kokosnoot
Hoe is het gedaan?
- Doe suiker, water en citroensap in een pan en breng aan de kook. Kook nog 20 minuten op laag vuur en laat afkoelen.
- Doe de kwark in een grote kom. Voeg de eieren toe en klop met een mixer.
-Voeg suiker, bloem, rijstmeel, vanille, bakpoeder en geraspte citroenschil toe en meng.
-Vul het deeg in de room knijpzak en knijp het met tussenpozen in de ingevette bakplaat. Bak in de oven op 175 graden goudbruin.
- Giet de afgekoelde siroop over het dessert dat je uit de oven hebt gehaald en wacht 1 uur, strooi er dan kokosnoot over en serveer.
Eet smakelijk.
