We delen het recept voor meelhalva, dat je gemakkelijk thuis kunt maken en erg praktisch is als je trek hebt in zoetigheid. Als je wilt, kun je de sorbet van je bloemhalva bereiden met water en suiker. Als je wilt, kun je het bereiden met melk en veel walnoten toevoegen om het op smaak te brengen. Het geheim is om de bloemhalva lang, op middelhoog vuur, geduldig te roosteren. Zorg ervoor dat u het vormt zodra u het van de kachel haalt, omdat het tijdens het wachten een uithardende consistentie zal hebben. Dus hoe maak je gemakkelijk meel halva? Hier is een eenvoudig en eenvoudig recept voor meelhalva...
Meel Halva Ingrediënten:
-70 gram boter
-1,5 kopjes bloem
Voor de siroop:
-1 glas water
-1 glas water Melk
-1 kopje kristalsuiker
Meel halva kooksuggestie:
Je kunt de siroop voor het dessert ook bereiden met alleen water of alleen melk, indien gewenst. Je kunt garneren met hazelnoten of pistachenoten.
Hoe wordt meelhalva gemaakt?
-Voeg water, melk en suiker toe aan een pan, meng goed tot het is opgelost. Als het een beetje heet wordt, haal je het van het fornuis.
Doe de boter in een pan met antiaanbaklaag met dikke bodem en smelt deze.
- Voeg dan beetje bij beetje de gezeefde bloem toe.
-Begin met het roosteren van de bloem die je toevoegt. Terwijl het kookt, zal het van kleur veranderen en een vloeibare consistentie aannemen.
-Het braadproces kan 10-15 minuten duren. Doe dit op middelhoog vuur en voeg de siroop toe als deze dikker wordt.
- Begin de licht afgekoelde siroop beetje bij beetje in je hete halva te gieten. Meng het daarentegen goed.
- Terwijl je de siroop opneemt, begint je halva in te dikken. Wanneer de consistentie bezinkt en stolt, betekent dit dat het het stadium van serveren heeft bereikt.
- Vorm je hete halva met behulp van een houten lepel, ijslepel of eetlepel. Het wordt dikker als het afkoelt.
-Je kunt de halva die je hebt gevormd na een tijdje rusten serveren en versieren.
Eet smakelijk.
