Gülşah Karaman-Roze Granaatappel Special
De taken van de mineralen vervullen de functies die nodig zijn voor ons lichaam. Alle mineralen die in de natuur voorkomen, komen ook in ons lichaam voor. In dit geval laat het zien hoe belangrijk mineralen zijn en hoe het stoffen zijn die voortdurend moeten worden bijgewerkt. Mineralen zijn erg belangrijk voor ons gezond leven en zijn anorganische stoffen die het lichaam niet zelf kan aanmaken. Het bevat meer dan 15 minerale stoffen die erg belangrijk zijn voor onze gezondheid. Mineralen werken samen met vitamines om ervoor te zorgen dat ze de delen van het lichaam bereiken waar ze het meest nodig zijn. Vitaminen werken op dezelfde manier voor mineralen. Vooral mineralen zijn van groot belang voor celbescherming en een gezonde tand-, bot- en huidstructuur. Daarnaast spelen ze een belangrijke rol bij bloeddruk, hartritme, spierfuncties, het in stand houden van de vochtbalans in het lichaam, voortplanting en vele andere functies. Als resultaat van wetenschappelijk onderzoek hebben mineraalverlies en -tekort directe gevolgen voor onze gezondheid. Dus, wat zijn de functies en eigenschappen van mineralen? Wat zijn de ziekten die worden gezien bij een tekort aan mineralen? Welke voedingsmiddelen bevatten mineralen?
Functies en eigenschappen van mineralen
Mineralen, van nature voorkomende anorganische gekristalliseerde vaste lichamen met een specifieke kristalstructuur, werken samen met vitamines in ons lichaam. Ons lichaam heeft naast vitamines ook mineralen nodig. Dit zijn de meest bekende mineralen:
Calcium
Het is een van de belangrijke mineralen die nodig zijn voor een gezonde lichaamsstructuur. Dit mineraal wordt grotendeels aangetroffen in de botten van ons lichaam. De hoeveelheid calcium in het lichaam is niet alleen belangrijk voor de botten, maar neemt ook deel aan alle functies in het lichaam. Het is ook een noodzakelijk mineraal voor gezonde, sterke en mooie tanden. Speelt een grote rol bij het normaal functioneren van onze spieren
Het is een mineraal dat vooral nodig is voor het gebruik van ijzer in het lichaam en voor de doorgang van het ingenomen voedsel door het celmembraan.
Natrium
Het speelt een rol bij het in stand houden van de natrium-waterbalans in het lichaam en bij de doorgang van voedingsstoffen door de celwand.
Het is ook nodig voor gezonde zenuw- en spierfuncties. Veel natrium draagt bij aan hoge bloeddruk.
Koper
Het is een van de belangrijke sporenelementen die in de lever worden opgeslagen. Het is een essentieel onderdeel van enzymen die nodig zijn voor de regeneratie van lichaamsweefsel. Het is noodzakelijk voor de bescherming van hemoglobinegebonden ijzer en voor het gebruik van vitamine C. De hoeveelheid koper is belangrijk voor onze hersenzenuwen en bindweefsel.
Chroom
Het speelt een rol bij de afbraak van enkelvoudige suikers in het lichaam. Het helpt bij de vorming van insuline en het reguleren van het suiker- en cholesterolgehalte in het bloed. chroom; Het is erg belangrijk voor enzymen en hormonen in het lichaam.
Jodium
Het zit in de schildklier. Het speelt een belangrijke rol in het schildklier- en schildkliercontrolemechanisme, mentale functies, energie en gewichtstoename.
ijzer
Het is een van de essentiële mineralen die nodig zijn voor het lichaam. Het is nodig voor de aanmaak van hemoglobine (rode bloedcel), myoglobine (spierpigment) en enzymen. Slechts 8% van het ijzer in het lichaam wordt via de bloedvaten opgenomen. IJzer helpt om te groeien in het lichaam, wordt gebruikt tegen vermoeidheid en bescherming tegen ziektes. IJzer is vooral belangrijk voor vrouwen, omdat vrouwen in een maand twee keer zoveel ijzer verliezen dan mannen. Tegenwoordig is ijzer het meest voorkomende mineraaltekort bij vrouwen. Bovendien verhoogt ijzer het gebruik van vitamines uit de B-groep in het lichaam.
Magnesium
Het is een mineraal dat het zenuwstelsel en de spieren laat ontspannen. Het staat bekend als het "Anti-stressmineraal" omdat het helpt om te kalmeren. Magnesium speelt een belangrijke rol bij het omzetten van de bloedsuikerspiegel in energie. Dit essentiële mineraal is nodig voor ons lichaam om vitamine C, calcium, fosfor, natrium en kalium effectiever te gebruiken. Magnesium is essentieel voor een gezond gebit en het comfort van het spijsverteringsstelsel.
Fosfor
Het is niet alleen betrokken bij fysiologische chemische reacties, maar wordt in alle cellen van het lichaam aangetroffen. Het is noodzakelijk voor een normale bot- en tandstructuur, hartregulatie en normale nierfuncties.
Potassium
Het is een van de essentiële mineralen. 98% van het kalium in het lichaam bevindt zich in de celwanden.
Kalium helpt samen met natrium de waterhuishouding in het lichaam op peil te houden en zorgt voor de doorgang van voedsel naar de cel. Een van de belangrijke functies van kalium is het overbrengen van berichten in het zenuwstelsel. Het sturen van zuurstof naar de hersenen is belangrijk voor de hersenen. Elke dag wordt dit mineraal in het lichaam gebruikt en wordt zijn plaats weer opgevuld. Het behoud van de gezonde structuur van ons hart en andere spieren in het lichaam is afhankelijk van kalium. Overtollige suiker, diuretica, laxeermiddelen, overtollig zout, alcohol en stress worden met dit mineraal uit het lichaam uitgescheiden.
Selenium
Het werkt samen met vitamine E als antioxidant en celbeschermer. Het voorkomt vroegtijdige veroudering en weefselbeschadiging door oxidatie. Men denkt dat mannen selenium meer nodig hebben dan vrouwen. De helft van het selenium dat bij mannen wordt aangetroffen, bevindt zich in het voortplantingssysteem. Selenium is belangrijk voor het behoud van de elasticiteit van weefsels.
Zink
Dit mineraal is nodig voor alles in het lichaam. Het neemt deel aan vele functies in het lichaam. Het is erg belangrijk voor de vorming van RNA en DNA en de omzetting van eiwitten in energie. Het helpt het lichaam bij de groei van het lichaam, de vorming van seksuele ontwikkeling en de genezing van wonden.
Zwavel
Het is essentieel voor gezond haar, huid en nagels. Het helpt de zuurstofbalans op peil te houden, wat erg belangrijk is voor hersenfuncties. Zwavel helpt ook vitamines uit de B-groep te functioneren en gal in de lever af te scheiden.
Wat zijn de ziekten die worden gezien bij een tekort aan mineralen?
Calciumtekort;
Wanneer het hoge tarieven bereikt, worden pijn in de tanden en rug, verzwakking van de botten, barsten en gemakkelijke breuken gezien.
kopertekort;
-Ziekten van de hersenen en het zenuwstelsel
Chroomtekort;
-Insulinevorming en cholesterol
-Hormonale aandoeningen
Jodiumtekort;
-Onregelmatige werking van de schildklier.
-Gebrek aan energie en gewicht
Ijzertekort;
- Bloedarmoede en verlies van energie
-Zwakheid
Bovendien verhoogt een teveel aan ijzer het risico op kanker, evenals op cirrose, diabetes, hartvergroting, zwakte, verlies van eetlust en
Het veroorzaakt gezondheidsproblemen zoals gewichtsverlies, misselijkheid, braken en kortademigheid.
Magnesiumtekort;
-Depressie
-Astma
-Hartziekten
-Migraine
-Hipofilie
- Nierziekten
-Lever
-Diabetes
-Hypertensie
fosfortekort;
- Zwakte van spieren en botten
-Veroorzaakt verstoringen in neuromusculaire relaties en hersenfuncties
Kaliumtekort;
-Bloeddruk
-Hersenziekten
-Diarree
- Nierziekten
Natriumtekort;
-Zenuwstelselaandoeningen
-Spierziekten
Zwaveltekort;
- Verslechtering van haar, huid en nagels
Zink tekort;
-Anorexia,
-Groeivertraging
- Zwelling in de gewrichten
Welke voedingsmiddelen bevatten mineralen?
Calcium
Het komt voor in melk en zuivelproducten, groene bladgroenten, vis (vooral zalm en sardines), noten, fruit, melasse, granen, peulvruchten en peterselie.
Natrium
Mineraalwater, zeevruchten, kaas, rode en groene pepers, hazelnoten, pinda's, walnoten, selderij en wortelen zijn voedingsstoffen die veel natrium bevatten.
ijzer
Gedroogd fruit zoals gedroogde abrikozen en rozijnen, rood vlees en lever, melasse, granen, eieren, kool, bonen, bieten, aardappelen, hazelnoten, amandelen, perziken, peren, dadels, courgette en vis zijn voedingsmiddelen die veel ijzer bevatten.
Zink
Het wordt gevonden in zeevruchten, vlees, lever, noten, melk en eieren.
Fosfor
Eiwitrijke voedingsmiddelen zoals vis, eieren, melk en zuivelproducten behoren tot de voedingsmiddelen die veel fosfor bevatten. Daarnaast zijn mineraalwater, maïs, fruit en voedingsmiddelen zoals vruchtensap en prei ook rijk aan fosformineraal.
Magnesium
Vis- en kippenvlees, eieren, volkorenbrood, pinda's, aardappelen en sinaasappels, vooral citroenen, zijn voedingsstoffen die veel magnesium bevatten.
Potassium
Vooral groene bladgroenten zoals kool, broccoli, snijbiet, olijven, vis, knoflook, sinaasappelsap, aardappelen, bananen, dadels, vijgen, avocado's, abrikozen, amandelen en hazelnoten behoren tot de voedingsmiddelen die veel kalium bevatten.
Chroom
Chroom is overvloedig aanwezig in vlees, groenten (vooral broccoli), melk en zuivelproducten, eieren, kalkoen, kip, druivensap, schaaldieren, maïs en granen.
Jodium
Zeevruchten en gejodeerd zout zijn de belangrijkste voedingsmiddelen.
Selenium
Paranoten, eieren, zonnebloempitten, lever, tonijn, kipfilet, zalm
Het wordt gevonden in chiazaden en paddenstoelen.
Zwavel
Rood vlees, kip, vis, uien, knoflook, wortelen, selderij, radijs, kool, spinazie
sla, peterselie, aardbeien, bananen, vijgen en dadels komen ook voor. Eieren zijn de belangrijkste voedselbron.
