- In de oven
- 4 - 6 personen
- 20 min (voorbereidingstijd)
- 30 min (Kooktijd)
Materialen voor de constructie
550 gram kipfilet (in blokjes)
1,5 eetlepels olijfolie
Een snufje verse zwarte peper (gemalen)
snufje zout
3 aardappelen (middelgroot)
Voor de bechamelsaus
2 eetlepels bloem
2 eetlepels boter
1 glas water Melk
55 gram cheddar kaas (geraspt)
snufje zout
1 theelepel zwarte peper
Voorbereiding van
Bechamelsaus; Het is een soort saus die in veel gerechten wordt gebruikt, van vlees tot pasta, en past bij alle gerechten. Met dit recept dat we voor je hebben klaargemaakt, kun je deze kip met bechamelsaus en aardappelen in 30-35 minuten bereiden, serveren aan je dierbaren en ze blij maken. Hier is het recept voor kip met bechamelsaus en aardappelen...
stap 1: Na het schillen van de schil van de aardappelen, snijd ze in dunne plakjes en leg ze op de bakplaat. Voeg zout en peper toe en bak ze 25 minuten in de oven op 150 graden.
stap 2: Meng de in blokjes gesneden kipfilet met zout en peper en meng goed. Doe de olijfolie in een pan en verwarm de olie goed. Bak vervolgens de kippen op hoog vuur, af en toe roerend, en voeg de kip toe aan de aardappelen die je van tevoren hebt gebakken.
stap 3: Voor de bechamelsaus; Smelt de boter in een steelpan. Roer de bloem goed door. Voeg melk beetje bij beetje toe aan de bloem die je hebt geroosterd en roer constant, anders kan de bloem gaan klonteren. Zorg er ook voor dat de bloem goed schuimt en ruikt tijdens het braden. Sprenkel er vervolgens peper en zout over.
stap 4: Nadat je de kippen goed bedekt hebt met bechamelsaus, voeg je de cheddarkaas toe. Verwarm je oven voor. Je kunt 30 minuten in de oven op 180 graden bakken.
stap 5: Je kip met bechamelsaus en aardappelen is nu klaar. Nadat je het in plakjes hebt gesneden, kun je het serveren en je dierbaren blij maken.
Eet smakelijk.
