We delen een recept voor het fındıkzade-dessert, ook wel het Cyprus-dessert genoemd. Fındıkzade-dessert is een dessert dat een uitstekende smaak creëert met de combinatie van sorbet en pudding. U kunt het hazelnootdessert, dat u tijdens uw theetijd aan uw gasten serveert of gemakkelijk in plaats van verjaardagstaarten, de kroon op uw tafel maken. Dus hoe wordt het hazelnootdessert gemaakt? Hier is het recept voor het hazelnootdessert...
Materialen
-3-4 eetlepels kristalsuiker
-3 eieren
-1,5 theelepels melk
-1 theekopje olie
-1 kopje paneermeel
-1 kopje gemalen pinda's
-1 kopje kokosnoot
-1 pakje bakpoeder
Voor de vla;
-1 liter melk
-2 eetlepels bloem
-2,5 eetlepels maizena
-3 eetlepels kristalsuiker
-1 pakje slagroom
-1 pakje vanille
Voor de sorbet;
-2 kopjes suiker
-2 glazen water
-3-4 druppels citroensap
Voorbereiding van;
- Maak eerst de siroop en koel deze af. Kook suiker en water. Voeg tijdens het koken citroensap toe.
-Maak het suikerei stevig vast en voeg alle vloeibare ingrediënten eraan toe.
- Meng vervolgens de droge ingrediënten in een andere kom en voeg langzaam toe aan het vloeibare mengsel, meng.
- Giet het in mijn gesmeerde vierkante schuld
Bak in een voorverwarmde oven op -190 graden en je kunt testen of het gaar is met een tandenstoker.
- Je cake is in maximaal 20-25 minuten gebakken.
- Giet de koude siroop over je gekookte warme cake en laat deze minimaal 1 uur rusten.
-Doe voor de custard het hele mengsel behalve de slagroom in een pan en kook 10 minuten.
- Klop de gekookte pudding 10 minuten met een mixer en voeg de slagroom toe als deze is afgekoeld.
- Giet en verdeel langzaam over ons uitgeslapen dessert.
- Giet er een royale hoeveelheid kokos op en laat het minimaal 2-3 uur in de koelkast staan.
Eet smakelijk...
