Elbasan pan recept is een van de meest populaire recepten van Rumelia. Elbasan pan is vernoemd naar een stad in Albanië. Het Elbasan-pannenrecept, dat beroemd is in de Albanese stad Elbasan, is een gerecht dat enige inspanning vereist. We zullen het recept voor de elbasan pan echter op de gemakkelijkste manier uitleggen.
Als je je afvraagt hoe het Elbasan pannen recept gemaakt wordt, dan het Elbasan pannen recept.
Hier is het recept voor elbasan-pannen dat we voor u hebben onderzocht en samengebracht:
Ingrediënten voor het Elbasan pan recept:
- 1 kilo rundergehakt in blokjes
- 2 uien
- 3-4 teentjes knoflook
- 1 eetlepel tomatenpuree
- Kruiden
- (1 grote aardappel .1 kop erwten)
Elbasan recept voor saus
6 eetlepels bloem
2 kopjes melk
1 waterdarmbouillon
2 eiwitten
1 kopje yoghurt
Elbasan aan het plafond:
2 eidooiers
geraspte cheddar
Hoe Elbasan-pan te maken?
1- Laten we ons vlees koken. Laten we de uien hakken en bakken in olie (welke olie je maar wilt). Laten we knoflook en in blokjes gesneden aardappelen toevoegen als het een beetje gebakken is. Voeg vervolgens de tomatenpuree toe en voeg het vlees toe. Voeg na het toevoegen van de erwten de gewenste kruiden en het zout toe en kook tot de groenten gaar zijn.
2- Bak voor de saus de bloem in een half glas olie tot het gaat geuren. Voeg dan melk en bouillon toe. Als het kookt, zet het vuur lager, voeg het eiwit en de yoghurt toe, meng onmiddellijk en voeg het zout toe.
3- Neem het vlees in een enkele persoon of in een grote ovenschaal. Giet de saus die je hebt bereid erop. (als je saus te dik is kun je hem verdunnen met een beetje melk of water)
Bestrijk de eidooiers in de saus en giet de geraspte cheddar erover. Haal het uit de oven als de kaas gesmolten en goudbruin is.
