Ali Eroğlu, die papaverpasta in Hisarcık verkoopt, verklaarde dat de papaverpasta die wordt gebruikt in katmer, gebak en broodjes een wondermiddel is. Eroğlu legde uit dat veel burgers de maanzaadjes die ze zelf kweken meebrengen om ze te pletten, en dat sommige burgers kant-en-klare geplette papaver kopen, zei Eroğlu: "We roosteren eerst de binnenkomende gele en zwarte maanzaad in pannen en pletten dan de geroosterde papaver een breekmachine en krijgen 2,5 TL per kilo van de burger. Onze eigen productie van papaver. We verkopen het gewicht van de pasta voor 12 TL. Zwart en gele papaverpasta is bijna een genezingswinkel.
Het is bekend dat gele papaver een pijn- en hoestonderdrukkend effect heeft, constipatie en bloeddruk helpt verminderen. Zwarte papaver is de perfecte vriend van de gezondheid. Het is goed voor hart en atherosclerose. Het wordt gebruikt in cakes en cakes. Het houdt mensen vol vanwege de hoge voedingswaarde. Het wordt gegeten door het op brood te smeren bij het ontbijt. Het kan puur worden gegeten of gemengd met honing en melasse.” Ali Eroğlu zei dat de papaverproductie de afgelopen jaren geleidelijk is afgenomen: “We kopen papaver van onze boeren in de dorpen. Aangezien de papaverproductie echter niet zo groot is als voorheen, wordt deze situatie weerspiegeld in de prijzen. Natuurlijk, als het product groot is, zal de prijs lager zijn en op een niveau dat iedereen kan kopen", zei hij.
